Cou D Oie Farci Au Foie Gras Mi-Cuit | Jeu De Société Kang A Roo
• Roulez le cou d'oie farci dégraissé dans une pâte feuilletée et mettez-le au four 25 minutes. Servir chaud. Vin conseillé: vin rouge jeune et souple sur le fruit. Énergie 1271 kj - 307 kcal Matières grasses 26 g (dont acides gras saturés 9, 8 g) Glucides 2, 1 g (dont sucres 0, 6 g) Protéines 16 g Sel 1, 9 g 16 autres produits dans la même catégorie: Viande de porc (origine: France), viande de canard (origine: France), foie gras de canard 15% (origine: France), peau de cou d'oie, foie maigre de volaille, œufs, lait, farine de blé, sel, poivre, conservateur (sel nitrité). Graisse de canard 10%.
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Cou D Oie Farci Au Foie Gras Mi Cuit
Cou D Oie Farci Au Foie Gras
Un grand classique de la gastronomie Périgourdine... Description Le cou d'oie farci au foie gras. La peau de cou d'oie est farcie avec une mêlée de farce de porc semée de 25% de morceaux de foie gras de canard. Notre cou d'oie farci se déguste froid en généreuse tranche dans une salade ou réchauffé en cocotte avec des pommes de terre ou tout autres légumes du terroir. Produit garanti sans colorants ni conservateurs. Détails du produit Conditionnements disponibles Boite 560 grammes Nombre de parts 4 Origine de la viande France Ingrédients Viande de porc, foie gras de canard (25%), eau, œufs, peau de cou d'oie, sel, poivre. Allergènes œuf - Fabriqué dans un atelier utilisant: œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde. Valeur nutritionnelle pour 100g Énergies: 1437, 2 kJ 347, 7 kcal - Protéines: 13, 5 g - Lipides: 32, 4 g Dont acides gras saturés: 12 g - Glucides: 0, 3g Dont sucres: 0, 1 g - Fibres: inférieur à 0, 1g - Sel: 1, 6g Prix au 100g 3, 66€/100 pour 560g Les avis (0) Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Cou D Oie Farci Au Foie Gras De Canard
Dès que c'est chaud, baisser le feu: la graisse doit fondre en faisant juste une bulle, elle ne doit pas bouillir, vous mettrez votre cou quand votre graisse crue aura cuit 1h30, et vous le laisserez cuire 1 heure toujours à feu très doux. Si c'est de la graisse cuite, il vous en faut au moins 350 g; dès qu'elle commence à fondre, faire roussir votre cou de tous côtés, ajouter un demi-verre d'eau, et laisser cuire à feu doux 1 h30... Dans les deux préparations laissez votre récipient couvert, et découvrez-le légèrement 1/4 heure avant la fin de cuisson, cela permet à l'eau qui à empêché la graisse de brûler de s'évaporer.... La cuisson terminée, retirer la cou, et filtrer au tamis la graisse que vous mettrez dans un bocal en verre, si c'était de la graisse crue et des morceaux de carcasse de canard gras, filtrez aussi et décortiquez les morceaux de viande avec un couteau, vous avez ce que l'on appelle des rillettes de canards. Pour accompagner le cou farci le mieux c'est les pommes de terre cuites avec de la graisse de canard, quelques lardons et suivant votre choix pour la farce du cou, des échalotes ou de l'ail et du persil.
Le cou d'oie farci au foie gras peu être dégusteé en entrée avec une salade ou en plat chaud principal. Comment le servir: Sortez le cou d'oie du réfrigérateur juste avant de le servir. Peut se servir froid. Une fois tranché, disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les rondelles de cou d'oie. Vous pouvez rajouter des gésiers émincés, de la mousse, des tranches de magret de canard séché fumé. Deux suggestions de préparation pour le servir chaud: • Une fois dégraissé et tranché, faites revenir les rondelles du cou d'oie à la poêle, accompagnées de pommes de terre rissolées ou de salade assaisonnée à votre convenance. • Le cou d'oie farci devra être dégraissé. Roulez-le dans une pâte feuilletée et mettre au four 25 minutes. Servir chaud. Vous pouvez agrémenter votre plat de pommes de terre rissolées ou d'une salade. Vin conseillé: vin rouge jeune et souple sur le fruit. Boîte 565 g pour 3-4 personnes. Ingrédients: Cou d'oie farci: 90%, Viande de porc, viande de canard, foie gras de canard 15%, peau de cou d'oie, graisse de canard, foie maigre de volaille, œufs, lait, farine de blé, sel, poivre, conservateur: sel nitrité.
Qu'en avez-vous pensé? Oie farcie au foie gras et au miel
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Les joueurs repiochent pour avoir toujours 5 cartes en main. Dans tous les cas, c'est au joueur suivant de jouer. La partie se termine quand un joueur a joué sa dernière carte kangourou. Le joueur ayant attrapé le plus de kangourous remporte la partie! On peut jouer plusieurs parties en totalité les kangourous gagnés. Le gagnant est alors le joueur ayant attrapé un total de 11 kangourous. personne n'a encore posté d'avis dans cette langue Vous aimerez aussi Bohnanza Un best seller incontournable sur le thème du bizness des haricots... Rupture Bazar Bizarre Bazar Bizarre est un excellent jeu d'ambiance, réservé aux joueurs vifs... X Kang-a-Roo est un jeu de cartes rapide et amusant où vous manipulerez des petits kangourous colorés... A partir de 4 ans.
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Description Kang-a-Roo est un petit jeu de cartes pour les plus jeunes développant les notions d'attaque et de défense. Les kangourous de toutes les couleurs sont en liberté. Quel joueur saura en attraper le plus et les conserver jusqu'à la fin? But du jeu: Avoir le plus de kangourous à la fin! Règle du jeu: Les cartes sont mélangées. 5 sont retirées du jeu. On distribue 5 cartes à chaque joueur. Les autres sont placées au milieu de la table, faces cachées à côté des kangourous. Le premier joueur dépose une carte Kangourou au centre et prend le kangourou correspondant. Il pioche immédiatement pour toujours avoir 5 cartes en main. Le joueur suivant dépose une carte et prend le kangourou correspondant au centre ou chez le joueur qui l'a. Celui-ci peut le défendre en posant tout de suite, s'il l'a, la carte de kangourou de la même couleur. Le joueur peut à nouveau poser une carte de cette couleur pour reprendre son kangourou! C'est au joueur suivant de jouer. Le jeu s'arrête dès qu'un joueur n'a plus de carte.
Le gagnant est alors le joueur ayant attrapé un total de 11 kangourous. Contenu du jeu: 55 cartes kangourou (5 x 11 de couleurs différentes), 11 figurines kangourou, 1 règle du jeu En stock DESCRIPTION CARACTÉRISTIQUES Âge: 4 ans et plus Durée de la partie: 5 à10 min Éditeur: piatnik Video explicative: Nombre de joueur: 3-6 PARTAGEZ SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX LES AVIS Il n'y a aucune note pour le moment. Soyez le premier à évaluer! DONNEZ UNE NOTE En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer de services ou offres adaptés à vos centres d'intérêt ainsi que pour la sécurisation des transactions sur notre site. GÉRER MES PARAMÈTRES