A-Hotel.Com - Les Maillettes, Pension, Les Épesses, France - Prix, Commentaires, Réservation, Contact, Entrée Avec Gésiers Confits La

Les Maillettes sont situées à côté du Puy Du Fou (environ 2kms). C'est une ancienne grange du 19ème siècle qui a été récemment rénovée pour vous offrir des prestations de qualité, avec un jardin clos et 2 places de parking. Venez profiter de l'atmosphère relaxante. Nos hôtes apprécieront l'accueil personnalisé et le petit déjeuner fait maison.

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Nos chambres d'hôtes idéales pour groupe se situent à seulement 15 minutes du Puy du Fou. Alors si vous envisagez de venir en Vendée pour découvrir le Puy du fou et si vous êtes en groupe, Appelez-nous au 02 51 57 61 98 ou rendez-vous sur Autres actualités: séjour au puy du fou location chambre au puy du fou COFFRET CADEAU: SEJOUR CLE EN MAIN

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Les logements di... le moulin de froment Bien: 7. 9/10 Situé à Treize-Vents, le moulin de froment propose des hébergements avec une connexion Wi-Fi gratuite et une cuisine. Les logements sont équipés d'un four, d'un micro-on... La Maison du Tisserand Situé à Mallièvre, La Maison du Tisserand vous propose des chambres et une connexion Wi-Fi gratuite. Les chambres de cette maison d'hôtes comportent une armoire, un micr... Les coteaux du Puy du fou Superbe: 10/10 La maison de campagne Les coteaux du Puy du fou est installée à Saint-Mars-la-Réorthe. Vous aurez accès à une kitchenette entièrement équipée. L'hébergement possède une... Hameau de La Landrière Situé à Saint-Malo-du-Bois, à 5 minutes en voiture du parc à thème du Puy du Fou, l'établissement Hameau de La Landrière propose gratuitement une connexion Wi-Fi et un pa...

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Vous bénéficierez gratuitement d'une connexion Wi-Fi et d'un parking privé. Leur salle de bains privative est pourvue d'une douche, d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette gratuits. Cette chambre d'hôtes sert un petit-déjeuner continental. L'établissement Les Maillettes possède un jardin et une terrasse. L'aéroport de Nantes-Atlantique, le plus proche, est implanté à 95 km. Nombre de chambres: 4 Localisation Où dormir à proximité Exceptionnel 9. 6 A partir de 95 € Réserver 9. 6 (364 avis) 49 m - 39 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 85590 Les Épesses 8. 6 (69 avis) 108 m - 41 rue de lattre 85590, 85590 Les Épesses 9. 6 (36 avis) 465 m - 11 le Coudray, 85590 Les Épesses Plus d'hôtels et hébergements à Les Epesses Où manger à proximité La Table du Boisniard MICHELIN 2022 6. 7 km - Route de la Verrie, 85500 Chambretaud L'Envers du Décor 8. 87 km - 23 rue de la Bienfaisance, 85500 Les Herbiers Aroma 9. 1 km - 7 rue du Brandon, 85500 Les Herbiers Plus de restaurants à Les Epesses Mon compte Michelin Maintenance en cours.

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- 31 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny Les Epesses, 85590, France - +33(0)6 59 80 51 93 /

Dîner Un petit-déjeuner continental est servi chaque matinée. Internet Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans tout l'hôtel gratuitement. Parking Parking privé gratuit possible sur place.

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Ferme des Graves A Saint-Sulpice d'Excideuil, aux encablures de la Haute-Vienne et de la Correze dans le Périgord vert, Virginie a tout récemment repris l'exploitation de ses parents, une ferme spécialisée depuis plusieurs générations dans la production de canards gras. Les canards IGP Périgord sont gavés pendant près de 15 jours au maïs grains, à l'ancienne, dans des parcs de 12 canards. Le maïs est cultivé sur l'exploitation en agriculture raisonnée. La famille Eyssartier pratique la vente directe à la ferme depuis toujours, l'activité ayant été initiée par les grands-parents de Virginie. Entrée express: chèvre chaud aux gésiers confits -. Leurs produits: canards gras en frais à la découpe (foie, magrets, cuisses…), foies gras mi-cuits, colis de viande de canard à la commande, magrets séchés, conserves (foie gras, pâté, rillettes, et confit de canard), rôti de canard, aiguillettes farcies au foie gras… Afin de mieux accueillir sa clientèle et répondre aux nouvelles normes, un magasin est ouvert depuis l'été 2019. Les horaires d'ouverture sont: 9h00 - 18h00.

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Recettes Entrée Recettes de gesiers Salade de gesiers de poulet confits (58 votes), (15), (593) Entrée facile 10 min 15 min Ingrédients: Pour 2 belles assiettes repas 250 gr gésiers de poulet confits 3 pommes de terre 1 tomate quelques feuilles de salade... Salade aux gésiers confits et pommes de terre (26 votes), (9), (2742) Entrée facile 20 min 10 min Ingrédients: 400 grammes de gésiers de canard confits 6 pommes de terre 20 petites tomates cerise 4 oeufs (durs) 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 cui... Salade bleue de gesiers confits & noix (10 votes), (2), (376) Entrée facile 15 min Ingrédients: De la mâche Tomates cerices Gésiers confits Pommes de terres rissolées Noix Rocquefort échalotes amandes effilées Persil & ciboulette... Recette de Salade de gésiers de canard confits. Salade de foies et gésiers de volailles (6 votes), (63) Entrée facile 15 min 15 min Ingrédients: 1 salade (batavia) 100 gr de foies de volailles 100 gr de gésiers de volailles 4 oeufs durs 4 tomates 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté en... Salade composée aux gésiers (2 votes), (1), (56) Entrée facile 15 min 20 min Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g gésiers de canard confits 10 feuilles de menthe De la vinaigrette... Escapade gourmande en Aquitaine (12 votes), (1 commentaire) Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative?

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J'étais un peu réticente à propos des gésiers. Au final: c'est un régal de tendreté et de goût. Si vous n'avez pas de Herve, prenez du Maroilles. Ingrédients 1 sachet de roquette 1 sachet de salade mélangée - mesclun en quantité souhaitée 8 morceaux de gésiers confits par personne (souvent à côté du magret de canard fumé au magasin) 2 Herve doux 2 grosses poignées de cerneaux de noix Huile d'olive Vinaigre de Xérès 4 cuillères de gelée de gewurztraminer (amenée d'Alsace) ou de sirop de Liège à défaut 2 poires conférence mûres 1 peu de brésilienne (pour les gâteaux) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 5 mn 20 mn 1 Faire rissoler les gésiers confits. Préparer 4 assiettes. Partager la laitue en quantité souhaitée (en fonction si c'est un plat ou une entrée par exemple). Salade landaise aux gésiers confits. 2 Peler la poire et la tailler en jolis quartiers (avec un coupe-pomme ça va bien). Les disposer sur la laitue. Battre 4 cuillères à soupe d'huile pour 1 cuillère de vinaigre ensemble. Couper le Herve en gros cubes.

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Disposer tous les ingrédients sur la salade, en faisant en sorte de faire une belle assiette. Arroser de vinaigrette. Servir de suite.

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Les faire dorer durant quelques minutes en mélangeant (ne pas hésiter à ajouter un peu de beurre en cours de cuisson pour nourrir les croûtons. Sortir du feu et réserver. 3) Préparer la vinaigrette: hacher finement persil et oignon puis les mélanger avec tous les autres ingrédients de la vinaigrette. 4) Montage de la salade: dans une poêle, mettre à chauffer la graisse de canard réservée au point 1, puis faire revenir les gésiers quelques minutes. Dans chaque assiette, mettre tout d'abord une belle poignée de salade. Joliment, ajouter les gésiers, les radis, les tomates cerises, les croûtons, les morceaux de pomme. Entrée avec gésiers confits. Parsemer d'un peu de mélange de graines puis arroser avec la vinaigrette çà et là. Ajouter quelques pousses de légumes et pluches de cerfeuil. Servir de suite.

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[ratings] Voilà une salade tout à fait complète: un apport de protéine grâce aux gésiers, de la verdure, des sucres lents avec les pommes de terre, un produit laitier avec le gruyère et un peu de matière grâce au gras de cuisson des gésiers et aux noix. Les gésiers sont une partie de l'estomac des oiseaux. C'est un muscle qui sert à broyer les graines que les volailles ingèrent. Elles avalent aussi des cailloux pour faciliter le broyage, qui vont s'user au fur et à mesure. Si vous voulez un assaisonnement supplémentaire, je vous conseille de l'huile de noix et du vinaigre balsamique. Vous pouvez transformer ces proportions en entrée pour 4 personnes. Entrée avec gésiers confits du. Pour la salade: 200g de gésiers confits 20g d'emmental 6 tomates cocktails 2 pommes de terre moyenne poivre herbes de Provence 1 cœur de laitue ou salade variée Pour le dressage: cerneaux de noix ciboulette Pelez les pommes de terre et coupez les en dés. Faites revenir les gésiers dans un poêle. Réservez les. Faites ensuite revenir les pommes de terre avec un peu d'herbes de provence et du poivre dans le gras des gésiers pendant une vingtaine de minutes, en les remuant de temps en temps.

VARIANTE, Cette salade se prête à de nombreuses variantes: morceaux de pain frottes d'ail, vinaigrette préparée avec moitié huile de noix, ajout de tranches de magret de canard fumé… Utilisez la graisse pour préparer des pommes de terre sarladaises: coupe-les en rondelles de 2 mm d'épaisseur et faites-les sauter dans la graisse. Parsemez d'ail et de persil hachés avant de servir. TOUR DE MAIN Utilisez une casserole à fond épais (l'idéal est une casserole en cuivre). Entrée avec gésiers confits recette. N'hésitez pas à confire les gésiers en plus grande quantité: il suffit de doubler ou de quadrupler les proportions de gésiers et de graisse. Vous les conserverez longtemps au frais dans des bocaux bien fermés. VINS CONSEILLÉS Cahors