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Elle peut être également parfaite pour réaliser de savoureux gnocchis qui feront le bonheur de tous les grands gourmands. Elle deviendra incontestablement la star de votre cuisine et vous apprécierez de la mettre en valeur à travers toutes vos recettes. La pomme de terre Rosabelle est généralement plantée au mois d'avril afin de pouvoir la récolter durant le mois de septembre. Elle aura cependant besoin d'un sol bien riche en humus et c'est pour cela qu'il sera nécessaire d'enrichir votre terre avec du fumier naturel ou encore du compost. Elle aurAz également besoin d'un bon apport en engrais spécial pomme de terre pour lui assurer une croissance de qualité. Il sera aussi très important de bien l'irriguer pendant les périodes les plus sèches car, c'est une pomme de terre qui craint fortement les sécheresses. Dans une profondeur d'au moins 10 cm, vous planterez les tubercules que vous espacerez d'au moins une trentaine de centimètres. Elle est assez résistante aux maladies et notamment au Mildiou mais devra tout de même être bien traitée pour assurer une pousse rapide et de bonne qualité.

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Originaire des Pays-Bas et populaire aussi bien en France qu'en Belgique, il s'agit d'une pomme de terre farineuse oblongue à la chair jaune. Comment faire cuire des patates à l'eau? Dans tous les cas, démarrez la cuisson des pommes de terre à l'eau froide pour assurer une tenue parfaite et une cuisson à cœur. Ajoutez 10g de gros sel par litre d' eau à l'ébullition. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes selon la taille des pommes de terre. Quelles sont les pommes de terre à chair farineuse? Les pommes de terre à chair farineuse Ces variétés se nomment: Agria, Bintje, Caesar et Marabel. Quant à la pomme de terre Manon Label rouge, elle est idéale pour les frites. Pourquoi faire cuire les pommes de terre dans l'eau froide? Tout simplement car commencer la cuisson à l' eau froide va permettre d'obtenir une cuisson uniforme. Si vous jetez directement vos pommes de terre dans l'eau chaude, l'extérieur va cuire beaucoup plus vite mais va un peu s'abîmer et empêcher les ondes de chaleur de pénétrer au cœur de la pomme de terre.

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La pomme de terre Rosabelle est une variété précoce, pomme de terre allongée, très régulière à la peau rouge, chair jaune. Bonne conservation, et bonne qualité culinaire. La Rosabelle se consomme en purée, frites, sautée, salade et vapeur… Retrouvez toute notre sélection de pomme de terre. Si vous choisissez des plants non germés, stockez les au frais dans un endroit assez ventilé. 3 semaines à un mois avant de planter, les mettre sur plateaux à la lumière. Les germes vont se colorer, rester courts et trapus. Si vous ne voulez pas préparer vos semences, achetez les juste avant de planter, déjà germées "prêtes à planter". Un plant prégermé vous permet d'attendre le bon moment. Petite astuce: si vos plants sont trop germés (germes longs et blancs), ne vous inquiétez pas, vous pouvez les couper une fois à 1 cm et mettre les plants dans des plateaux à la lumière (derrière un vitrage ou aidez-vous d'un tube néon). Les germes vont cicatriser et se colorer. Combien de plants pour votre jardin: 10 plants = 2 m² 25 plants = 5 m² 60 plants = 12 m² 100 plants = 20 m² 125 plants = 22 m² Nombre de plants de pomme de terre au kilo: Une pomme de terre de calibre 28/35 mm pèse, en moyenne, 25, 8g => dans 3kg on aura, en moyenne, 116 plants et 193 dans 5kg.

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Conservez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur en attendant de la consommer. 115 jours après la plantation pour obtenir des tubercules qui se conservent plus longtemps: choisissez de la placer dans un local frais et sec à l'abri de l'humidité avant de la déguster. Le rendement de la pomme de terre Rosabelle est moyen avec 80% de celui de la variété Bintje. Elle produit de nombreux tubercules de taille moyenne. Notre conseil: récoltez les pommes de terre Rosabelle par temps sec à l'aide d'une fourche bêche. Consommer la pomme de terre Rosabelle La pomme de terre Rosabelle est une bonne variété pour cuisiner des frites, gratins, purées et pommes de terre au four. Elle présente une bonne tenue à la cuisson avec un léger noircissement. Sa coloration à la friture est moyenne à très foncée.

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 Points forts: Belle présentation Tarif: 18. 71 € par sac de 25KG HT* *Le prix est dégressif suivant la quantité, les frais de conservations et de transports seront calculés en fonction de la semaine de livraison de la distance et de la quantité. Le prix est affiché pour un conditionnement en sac de 25KG.