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La première est commercialisée sous la marque de l'entreprise. La seconde sous celle de « La Bienfaisante ». Cette production saisonnière est garantie casher pour Pessah par le Beth Din du Grand Rabbinat de Paris. King Salomon Les fours cuisaient ces fameux biscuits, dont le best-seller, le carré à l'orange, quand Stéphane Chézal a poussé les grilles de la rue Michelet. « Ils se produisent exclusivement de décembre à mars comme on me l'a alors expliqué. Je suis allé dans les ateliers par curiosité. Lot-et-Garonne : la biscuiterie d'Agen change de propriétaires - petitbleu.fr. En voyant la façon de travailler des salariés, les outils, les rabbins qui contrôlaient la fabrication, j'ai ressenti quelque chose. Alors quand le comptable m'a dit que les propriétaires cherchaient à vendre, pour moi qui cherchais un challenge, c'était une chance. » « Niveau challenge, j'ai été servi. Je me suis battu pour en arriver là. Un an de bataille. Tout s'est décanté quand j'ai pu enfin rencontrer Michel Emsallem » Passons sur les vicissitudes de la transaction, les pèlerinages chez les banquiers et tout le reste.

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Jadis, celui-ci a permis à la société de continuer son bonhomme de chemin. Grâce à son implication dans le projet de reprise ainsi que sa connaissance du milieu de l'alimentaire et de la distribution, nous avons pu finaliser notre dossier. Depuis le 9 mars, c'est officiel, la Biscuiterie d'Agen a de nouveaux gérants » poursuit Stéphane Chezal. L'équipe de la Biscuiterie agenaise. J. L. On y produit divers biscuits casher pour et hors Pâque Juive, et pains azymes (pain sans levain). Biscuiterie la bienfaisante corona. Pour la Pâque Juive, Pessa'h, la tradition veut que l'on prépare le pain azyme en souvenir des anciens qui se nourrissaient de pain sans levain lorsqu'ils ont quitté l'Egypte pour fuir l'esclavage. Durant la période de fabrication de la Pâque, quatre mois, la production est garantie cacher pour Pessah par le Beth Din du Grand Rabbinat de Paris. Tout est élaboré selon les règles de la loi hébraïque. Des normes et critères très précis doivent être respectés. Les produits utilisés, la méthode de fabrication, le temps de cuisson… Rien n'est laissé au hasard.

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00 EU Informations avancées Rapport Complet Officiel & Solvabilité Les 12 dirigeants de la société BISCUITERIE D AGEN Dirigeants mandataires de BISCUITERIE D AGEN: Mandataires de type: Prsident du conseil d'administration Mandataires de type: Directeur gnral Mandataires de type: Directeur gnral dlgu Mandataires de type: Administrateur Afficher tous les dirigeants Parcourez les réseaux d'influence de plus de 4 millions de dirigeants français!

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Différents produits sont confectionnés chaque jour pour que petits et grands savourent ces produits avec gourmandise. Quel plaisir de voir toutes ces petites têtes blondes rentrer de l'école pour dévorer leur 4 heures après une dure journée d'étude. Quelle satisfaction pour leur maman ou leur nourrice de les voir se régaler d'un mets aussi délicieux qui proviennent d'une biscuiterie industrielle ou d'une biscuiterie artisanale. C'est pour la santé à quantité raisonnable! BISCUITERIE ALBISSER : des chips qui ont la patate. Les médecins eux-mêmes s'accordent à dire les bienfaits de ces petits gâteaux provoquant ainsi une sensation de satiété et de plaisir produisant de la dopamine par le cerveau. Il faut donc écouter notre organisme et lui donner ce dont il a besoin pour que nous gardions une vie saine et équilibrée. Alors pourquoi se priver de grignoter ( à dose raisonnable) des petits gâteaux qui nous sont proposés par les artisans et les biscuiteries? N'hésitez plus à consommer des biscuits sans en éprouver la moindre gêne... Ils sont tellement délicieux...