Plat À Teurgoule
5 cm Hauteur du plat à teurgoule 5 litres: 14 cm La Teurgoule peut être servie froide ou tiède en fonctio ndes goûts de chacun, e lle est faite traditionnellement à la cannelle, mais peut également se faire à la vanille ou au caramel, à vous de voir... Pour faire vous même la teurgoule suivez notre recette de teurgoule sur notre blog. Avis (31) Par (Ramonville-Saint-Agne, France Métropole) le 28 Fév. 2022 ( Plat à Teurgoule 5 Litres): Par Colette N. (SAINT AMAND MONTROND, France Métropole) le 16 Déc. 2021 ( Plat à Teurgoule 5 Litres): Par Monia B. (Equeurdreville, France Métropole) le 09 Déc. 2021 ( Plat à Teurgoule 5 Litres): Par Françoise V. (Brénod, France Métropole) le 08 Déc. Teurgoule : nos délicieuses recettes de teurgoule. 2021 ( Plat à Teurgoule 5 Litres): Par nathalie H. (LAUBRESSEL, France Métropole) le 02 Déc. 2021 ( Plat à Teurgoule 5 Litres):
Plat À Teurgoule
2, 5L Coup de In Stock Beurrier à eau conservateur en grès bleu de 210ml fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados. 210ml Producteur Poterie Turgis Origine Noron-la-Poterie - Calvados (14) Description Plat à Teurgoule Traditionnel 5L Le plat à teurgoule traditionnel en grès est un ustensile que l'on trouve dans toutes les bonnes cuisines de Normandie. La poterie artisanale, utilisant la technique du grès au sel à quasiment disparue en France, à l'exception de la Poterie de Noron en Normandie réputée depuis 1800 pour la qualité de ses créations. Le plat à teurgoule est sans conteste le produit phare de la poterie familiale Turgis qui revendique un savoir-faire unique et authentique. Plat a teurgoule noron la poterie. Tourné à la main, ce plat en grès est une poterie utilisée dans les fours traditionnels pour cuire le riz à la cannelle où à la vanille et ainsi élaborer le célèbre dessert Normand appelé teurgoule. Ce plat muni d'un bec verseur, garanti une répartition optimum de la chaleur pour la cuisson de la teurgoule, vous est proposé en différentes tailles afin de s'adapter à tous les fours: 1.
Plat A Teurgoule Noron La Poterie
Vous pouvez déguster la Teurgoule nature ou avec un peu de crème fraîche. Pour les plus gourmands, servez avec une épaisse tranche de brioche, de la crème anglaise, des amandes effilées, des fruits rouges ou même des fruits secs. Apportez votre petit twist à la recette, au risque de déplaire aux puristes! Autres desserts français à tester: Gâteau au chocolat très moelleux La Tarte Tatin Crêpes faciles Cannelés de Bordeaux Fondant au chocolat noir Tarte aux fraises à la crème pâtissière Éclairs au chocolat Mousse au chocolat facile Imprimer Description 100g de riz rond 1 L de lait entier 90g de cassonade 1 cuil. à café de cannelle 1 bâtonnet de cannelle Préchauffer le four à 150°C. Commencer par verser le riz dans un plat en terre cuite allant au four. Réserver. La teurgoule facile : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Verser le lait dans une casserole. Ajouter le sucre, la cannelle en poudre et le bâton de cannelle. Porter à ébullition, puis éteindre le feu. Verser le lait chaud à la cannelle sur le riz, mélanger rapidement puis enfourner dans la partie basse du four pour 3h30 jusqu'à ce qu'une croûte bien dorée se forme par-dessus le riz.
Oui oui, c'est tout! Et maintenant, au four! Prenez soin de placer votre plat dans la partie basse du four et enfournez le tout à 150°C pour 3 heures et demie. Cela peut paraître long, mais votre patience sera récompensée d'un riz au lait des plus crémeux sur lequel s'est formé entre temps une croûte épaisse et bien dorée, presque noircie. On sert quoi avec la Teurgoule? Tout d'abord, il est important de préciser que traditionnellement on ne mange pas la croûte qui se forme au-dessus de la Teurgoule en raison de sa saveur un peu amère, bien qu'elle reste comestible. J'ai fait le test moi même et je n'ai pas détesté mais ce n'est pas la partie la plus gourmande du plat. Plat à teurgoule. À vous de vous faire votre propre avis sur la question. Dégustez la Teurgoule chaude ou encore tiède, lorsqu'elle est encore incroyablement crémeuse. Et si vous ne pouvez pas attendre, plongez directement votre petite cuillère dans le plat. Cela peut devenir une tradition familiale assez amusante. Et voilà ça y est, maintenant j'ai faim de riz au lait!!