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Code fiche: 12180334 1434. 99€ HT Matière: inox- Pour 1, 2 et 3 chariots Ce meuble de raccord est conçu en inox pour assurer un maintien de qualité. De fabrica... Code fiche: 13588734 Prix sur demande Matière: Inox- Fermé par le dessus - Dim ( L x Prof. caisse x H): 525 x 700 x 780 mm Ce meuble pour le pesage de sel est conçu pour les établissements de restauration tels qu... Code fiche: 15845918 1926. 38€ HT Placard mural ouvert 80 cm Nous mettons à votre disposition des placards muraux ouverts ou à portes coulissantes et de qualité professionnelle. Des équipements resp... Code fiche: 8420378 Prix sur demande Avec portes coulissantes Besoin d'un meuble de cuisine robuste et de bonne qualité? Meuble professionnel de cuisine - Plan de travail cuisine pro - Techni-Contact. Optez pour la table armoire en inox. La table armoire avec portes coulissantes est p... Code fiche: 13789252 Prix sur demande Réalisation inox AISI 304 Nos meubles professionnels bas inox vous permettent de ranger vos matériels professionnels et d'optimiser de l'espace. Ils sont utilis... Code fiche: 92931574 Prix sur demande Le plan de travail d'une cuisine professionnelle est conçu pour un usage intensif et adapté au contact alimentaire.
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Cuisine HACCP: comment construire un plan de nettoyage efficace (notamment après la crise Covid)? ✨ Un plan de nettoyage et de désinfection est indispensable dans la cuisine de votre restaurant ou laboratoire. Il doit être réalisé selon les principes de la méthode HACCP. Le plan de nettoyage et de désinfection ( PND) détermine à quelle fréquence et selon quel mode opératoire le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel doivent être réalisés. Plan de travail cuisine professionnelle gratuit. Il doit être renforcé durant la crise du coronavirus pour garantir la sécurité de vos collaborateurs et de vos clients. Le module Plan de Nettoyage et Désinfection d'Octopus HACCP vous permet de suivre votre PND et de consigner vos actions en un clic sur votre mobile ou tablette. L'objectif d'un PND est de: Garantir l'hygiène générale de votre restaurant, cuisine, ou laboratoire, Maîtriser la contamination microbienne de l'environnement, les microbes regroupent les bactéries, les fonges (levures et champignons), et les virus comme le coronavirus (Covid), Maintenir le matériel et l'environnement de production en bon état, Se conformer à la législation en vigueur.
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Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) > Cuisine professionnelle Plan de travail pour cuisine professionnelle {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} plan de travail en acier inoxydable Table de Travail en Acier Inox. Pour soutenir les cuisines professionelles. Plan de travail cuisine professionnelle. Plusieurs mesures et plusieurs options disponibles. Un partenaire que facilite le travail. Caractéristiques -... À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment ArchiExpo traite vos données personnelles Note moyenne: 2. 9 / 5 (17 votes) Avec ArchiExpo vous pouvez: trouver un revendeur ou un distributeur pour acheter près de chez vous | Contacter le fabricant pour obtenir un devis ou un prix | Consulter les caractéristiques et spécifications techniques des produits des plus grandes marques | Visionner en ligne les documentations et catalogues PDF * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service.
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La méthode de nettoyage et désinfection (quel produit d'hygiène, quel matériel utiliser) – Comment? La fréquence de nettoyage et désinfection (chaque jour, chaque semaine, chaque mois, etc. ) – Quand? Liste des éléments à nettoyer et désinfecter dans votre cuisine – Quoi? Définissez chaque zone: économat, légumerie, préparation froide, cuisine, pâtisserie, plonge, etc. Pour chaque zone, faites la liste des éléments liés aux: Locaux: les sols, les murs, les portes, les fenêtres, etc. Les gros équipements: fourneaux, fours, friteuses, enceintes froides, etc. Les surfaces et éléments de structure: plans de travail, passe, étagères, tiroirs, robinets, lave-mains, etc. Le matériel: petit matériel (fouets, couteaux, planches), poubelles, etc. Comment faire un plan de nettoyage de cuisine sur Excel? 🧮 Pour réaliser votre plan de nettoyage sur Excel, vous pouvez télécharger notre matrice plus bas et l'adapter selon vos besoins: 1° colonne: quelle zone? Plan cuisine professionnelle - Plan 17 pièces 114 m2 dessiné par nicolascp. Économat, légumerie, préparation froide, cuisine, etc. 2° colonne: quels éléments?
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Livraison: 24 à 96 H Code fiche: 10025735 2064. 05€ HT - Matière: inox AISI 304L - Dimensions (L x l x H) mm: 900 x 450 x 695 Ce meuble professionnel haut de cuisine, idéal pour les restaurants, snacks, ateliers d... Code fiche: 2322607 1363. 10€ HT Matière: inox AISI 304L - 6 ou 8 bacs- Longueur: 1350 - 1800 mm Ce meuble mural professionnel très pratique pour les restaurants, boulangeries, pâtisserie... Code fiche: 5672607 1627. 62€ HT Dimensions (L x l x H) mm: 1350 x 450 x 695 Ce meuble mural 3 portes inox AISI 304L utilisé dans les restaurants, traiteurs, ateliers... Quel matériau de plan de travail choisir pour sa cuisine ? Cuisine MILENA. Code fiche: 9625238 1959. 50€ HT Matière: en inox - Dim (L x l x H):997 x 800 x 900 mm- Glissière à droite ou à gauche Ce meuble professionnel parisien de cuisine parfait pour le transport et la fermentation du... Code fiche: 11614457 2607. 75€ HT Dimensions (L x l x H) mm 250 x 450 x 695 Ce meuble professionnel de cuisine, Idéal pour combler les vides, notre produit est fab... Code fiche: 11703413 816. 72€ HT Dimensions (L x l x H) mm: 900 x 450 x 695 Ce meuble mural 2 portes inox idéal pour les professionnels des métiers de bouche (boulang...
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On reconnaît du compact également par son épaisseur lorsqu'elle fait au minimum 9. 7 millimètres (le compact se décline aussi en 20 millimètres et plus) et également grâce à la façon dont est prévue la cuve et l'égouttoir. C'est un matériau idéal pour les applications exigeantes. D'ailleurs, les restaurateurs privilégient les tables extérieurs en Compact afin d'avoir une résistance optimale contre les intempéries au travers des saisons. - Plus résistant aux chocs que le stratifié - Possibilité d'intégrer une cuve sous plan - Sensible à la chaleur - Sensible aux rayures - Plus onéreux que le stratifié LE GRANIT L'un des matériaux les plus utilisés pour les plans de travail est le granit. Comme pour le Silestone, il s'agit d'un matériau très dur et ce lieux telle que la cuisine. Le granit est une pierre naturelle autrement dit une roche magmatique très dense, qui est découpée à son état naturel, avant d'être polie pour être ensuite utilisée. Plan de travail cuisine professionnelle les. Elle comporte des avantages mais également des inconvénients.
De nos jours, il s'intègre dans tout type d'intérieur, même les plus contemporains. Il séduit de par son côté chaleureux, par sa robustesse mais reste cependant sensible à l'humidité et doit être vernis ou huilé, afin d'éviter que le bois n'absorbe les tâches. Du Chêne, du Wengé, du Frêne… la palette de choix est grande et chaque essence confère un style différent: exotisme, déco scandinave et/ou industrielle… Une chose est sûre: le bois se patine avec le temps et ça lui va si bien! - Son esthétisme - Agréable au toucher (chaleureux) - Réparable - Essences et teintes variées - Se raye facilement - Craint l'humidité - Assez onéreux L'INOX Depuis longtemps l'Inox entre en contact avec des denrées alimentaires sans aucune réaction au chaud, au froid, à l'acide etc. Il détient une neutralité biologique et analergique et c'est ce qui le rend tant prisé. Pour cause, le matériau préféré des grands chefs cuisiniers est désormais plébiscité par M. tout le monde. En effet, le modèle de cuisine "professionnel" est de plus en plus recherché pour créer un nouvel horizon.