Domaine Vougeraie Vougeot - Prix, Cote Et Qualité Des Vins

Fiche technique L'appellation Le Clos de Vougeot est tout à la fois un vignoble et un vin, un monument historique et cette image de la France. Prolongeant l'esprit universel de Cîteaux, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin y accueille la Terre entière. Ce haut-lieu du vin est une œuvre de patience, rayonnante un millénaire après sa fondation, fruit du long effort des hommes et des grâces de la nature. Lorsque naît l'abbaye de Cîteaux en 1098, ses premiers moines reçoivent aussitôt quelques terres alentour. Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - Domaine de La Vougeraie. Le Clos de Vougeot est fondé dès les années 1110. C'est alors que Saint Bernard donne à la famille cistercienne l'élan décisif qui l'établit dans la Chrétienté entière. Sous la tonsure cistercienne, cette vigne vit durant 680 ans, offrant un cadeau tout trouvé pour obtenir les faveurs du pape ou du roi. Le deuxième chapitre de l'histoire du clos dure cent ans. Sous le bonnet phrygien, c'est un bien national vendu sous la Révolution à de grands bourgeois. Fils du financier des guerres napoléoniennes, Julien-Jules Ouvrard le possède de 1818 à 1861.

1. Domaine de la Vougeraie
2. Domaine Vougeraie Vougeot - Prix, Cote et Qualité des vins
3. Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - Domaine de La Vougeraie

Domaine De La Vougeraie

Le Clos de Vougeot est tout à la fois un vignoble et un vin, un monument historique et cette image de la France. Prolongeant l'esprit universel de Cîteaux, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin y accueille la Terre entière. Ce haut-lieu du vin est une œuvre de patience, rayonnante un millénaire après sa fondation, fruit du long effort des hommes et des grâces de la nature. Cépage: 100% Pinot Noir Sol et sous-sol: limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs) Densité de plantation: 10 000 pieds / ha Rendement: 22 hl / ha Matériel végétal: sélection massale à 85% dans la parcelle du haut et sélection clonale à 100% dans la parcelle du bas. Lutte raisonnée depuis 1992 Agriculture biologique depuis 1998. Agrément reçu en 1999. Clos de vougeot grand cru domaine de la vougeraie clos de vougeot grand cru. Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001. Labour au cheval, taille Guyot Actualité de la vigne: Repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie.

Domaine Vougeraie Vougeot - Prix, Cote Et Qualité Des Vins

La Vougeraie, réussite en côtes de Beaune et de Nuits La Vougeraie est en quête d'excellence par nature. D'abord parce que les vins y sont élaborés dans le respect de l'environnement. Rouge ou blanc, ils exaltent la pureté du terroir grâce à des pratiques culturales biodynamiques. Le domaine est le fleuron de la famille Boisset, les pinots noirs et les chardonnays sont menés à la perfection. Aussi, toute la délicatesse des très grands vins de Bourgogne se retrouve dans les cuvées de La Vougeraie. Il se dit du Musigny qu'il procure les plus belles émotions. C'est dire s'il convoque l'émotion. De surcroît, le domaine constitué de 67 parcelles, environ 44 hectares sont entièrement tournés en biodynamie. La répartition est simple, deux tiers en Côte de Nuits et un tiers en Côte de Beaune. Des sols très travaillés et de faibles rendements donnent une jolie concentration des raisins. Naissance de La Vougeraie Tout débute en 1964 lorsque la première parcelle, Les Evocelles, est achetée. Clos de vougeot grand cru domaine de la vougeraie winery. Cinq hectares plantés autour de Gevrey-Chambertin.

Clos De Vougeot Grand Cru 2019 - Domaine De La Vougeraie

La clef de son succès? Une culture biodynamique, un parfum complexe et une texture de bouche mémorable. Toutes les cotes Chevalier-Montrachet Grand Cru La Vougeraie (Blanc) 100% Chardonnay "Avec le chevalier-montrachet, nous tutoyons les sommets car il possède cette énergie stimulante du grand cru fin et élancé qui vous transperce littéralement par sa vitalité. " (La RVF) Bâtard-Montrachet Grand Cru La Vougeraie (Blanc) 100% Chardonnay Ce bâtard-montrachet combine tous les attributs d'un grand cru: profondeur, énergie intensité et un caractère parfaitement épuré. Tout simplement magique! Bonnes-Mares Grand Cru La Vougeraie (Rouge) 100% Pinot noir Des notes de fruits rouges dominent ce cru signé par le domaine de la Vougeraie, qui offre une persistance impressionnante. Domaine Vougeraie Vougeot - Prix, Cote et Qualité des vins. Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru La Vougeraie (Blanc) 100% Chardonnay Un très grand vin blanc, produit par l'une des signatures les plus réputées de la région. Fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous. Charmes-Chambertin Grand Cru Les Mazoyères La Vougeraie (Rouge) 100% Pinot noir Taillée pour la longue garde, cette cuvée est sans aucun doute l'un des fleurons du domaine de la Vougeraie.

Préparations biodynamiques 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps. Le vin Date de la récolte: le 5 septembre 2018 (Jour fleur) Tri méticuleux à la vigne et en cuverie. Rendement: 46, 5 hl/ha 70% de vendange entière non foulée et encuvée par gravité. Sans levurage ni enzymage. Macération pré-fermentaire à froid (12- 15°C) pendant 5 jours. Macération totale: 18 jours Un remontage léger par jour jusqu'à fin cuvaison. Durée: 18 mois en fûts. Fûts neufs: 30% Origine des bois: Cher, Tronçais et Cîteaux. Pas de collage, filtration légère. Domaine de la Vougeraie. Les 6, 10 et 12 février 2020 (Jours fleur, fruit et racine). Limitée à 6875 bouteilles, 600 magnums, 80 jéroboams. Domaine familial au cœur de la Bourgogne. Nous trouver 7bis, rue de l'Eglise 21700 Premeaux Prissey France Tel. : +33(0)3 80 62 48 25 Vente et dégustation De passage en Bourgogne? Retrouvez aussi nos vins à la Maison Vougeot: 1, rue du vieux château 21640 - Vougeot Bourgogne - France

Domaine Jean Foillard Découvrez nos dernières bouteilles de cette très belle cuvée Corcelette, qui sur le millésime 2019 présente un profil intensément fruité sur une bouche fraîche et croquante. Très belle tension jusqu'en finale pour ce... Domaine de la Vougeraie Nos dernières bouteilles de ce Grand Cru d'Exception. 18. Clos de vougeot grand cru domaine de la vougeraie pinot noir. 5/20 B&D: " La plus vieille vigne du domaine fait un vin de garde, puissant, salin, racé. Fermé mais à fort potentiel, l'ouvrir maintenant serait un... Domaine de la Vougeraie Issu d'une petite parcelle de 0. Domaine des Comtes Lafon Dominique Lafon réalise sous son nom et distinctement de la production du Domaine des Comtes Lafon, ce superbe Beaune 1er cru Les Vignes Franches qu'il vinifie avec la même passion et le même talent que le monde... Domaine Tempier 93/100 RVF: " Derrière une fine réduction et de beaux arômes de framboise, le bandol "classique" 2018 se développe avec une étonnante suavité de structure. Une élégance qui le rend déjà accessible. Bien sûr, il...