Pommes À Couteau - Les Mordus De La Pomme
Il constitue un verger de 200 plants de pommes anciennes à cidre et à couteau parmi lesquelles une cinquantaine de variétés datent du XVI e et de Gilles de Gouberville. Auteur d'un site sur "Les pommes de Gilbert Martin", site qui n'existe plus aujourd'hui, Michel Brault a entrepris fin 2018 de construire un nouveau blog sur lequel il donne des conseils et parle également de Gilbert Martin. Vous pouvez y accéder en cliquant sur le lien suivant: Pour que vivent pommiers et poiriers Accueil Haut de page **************************************************************************** La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail La Confrerie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail - dans pommes
Pomme À Couteau Normandie Seine
« Après une très forte demande et intérêt pour les arbres fruitiers depuis le début de saison, beaucoup de variétés, de forces et de formes des fruitiers sont malheureusement déjà épuisées ». il faudra attendre la saison prochaine (novembre 2022) pour avoir de nouveau, du stock, dans les variétés épuisées puisque nous sommes producteurs.
Pomme À Couteau De Normandie
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À Vannecrocq (Eure), le jeune agriculteur et éleveur Marc-Antoine Rabel commercialise du vinaigre balsamique produit à base de jus de pommes. Les préventes sont ouvertes. Par Emma Grivotte Publié le 20 Mai 22 à 17:29 Marc-Antoine Rabel, 32 ans, sous un pommier de son verger à Vannecrocq (Eure), avec du vinaigre balsamique de pomme. (©L'Éveil de Pont-Audemer / EG) À première vue, la bouteille au liquide sombre, qui n'a pas encore été étiquetée, ressemble à une bouteille de vinaigre balsamique ordinaire. Mais son goût est très différent: moins acide et plus sucré, il colle exactement avec ses ingrédients: c'est un pur concentré de pommes. « Le velours », nom de ce balsamique de pomme, s'apprête à être commercialisé en grande quantité par la Ferme du Gros Caillou à Vannecrocq ( Eure), près de Pont-Audemer et de Beuzeville. Pomme à couteau normandie mon compte. « On peut l'utiliser seul, sans huile », précise Marc-Antoine Rabel, l'agriculteur de 32 ans qui a vu le potentiel du produit. Campagne Ulule Le jeune éleveur d'une soixantaine de porcs et producteur de cidre dispose d'un grand verger avec des pommiers centenaires et des moutons.