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Cocottes et roasters Envie de bonnes cuissons à la cocotte comme nos grand-mères? Les cocottes et roasters sont des ustensiles de cuisson qui permettent de cuire des plats de manière traditionnelle, comme vos grand-mères! Vous ferez de délicieux plats en sauces ou des viandes juteuses et moelleuses dans ces ustensiles ancestraux. Roaster 42 cm acier émaillé Baumalu - Mathon.fr. Les cocottes et roasters sont du matériel de qualité, résistant, dont les secrets d'utilisation passent de génération en génération! Ces ustensiles de cuisson traditionnels vous permettront de réussir tous vos plats mijotés, braisés, à l'étouffé, cuits sur grille, ainsi que vos cuissons lentes, longues et même délicates à la perfection. Trouvez la cocotte ou le roaster qui convient à votre cuisine Une cocotte pour mijoter vos viandes, plats en sauce: laquelle choisir? Afin de répondre à tous vos besoins, même les plus exigeants, cette catégorie regroupe du matériel de cuisson avec poignée, ou sans, avec revêtement spécifique pour une meilleure adhérence ou pas… Et pour pouvoir s'adapter aux préférences, aux habitudes et aux attentes de chacun, il existe des cocottes et roasters au design traditionnel ou plus moderne de par leur forme ou leurs matériaux de conception (fonte, acier, céramique, inox, terre cuite, argile, fonte d'aluminium).
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Et parce que chaque cuisine est différente, les cocottes et roasters sont déclinés sous une grande variété de coloris. Vous pourrez donc adapter votre ustensile à votre intérieur pour une cuisine bien pensée et harmonieuse. Quelle cocotte en fonte choisir? Dans cette sous-catégorie, vous dénicherez en majorité des cocottes en fonte résistantes aux températures extrêmes et excellentes conductrices de chaleur pour une cuisson homogène de vos plats et un nettoyage facilité. Cocotte acier émaillée. De plus, même après cuisson, votre cocotte en fonte conservera vos aliments au chaud. Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité avec le mode de cuisson: gaz, halogène, induction ou au four ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle. Quelle taille choisir pour un contenant adapté à mes besoins? La plupart des cocottes et roasters sont disponibles en plusieurs tailles, et il est important d'opter pour un ustensile ni trop grand, ni trop petit, afin d'éviter les déconvenues.
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