Accueil / Autres / Souris d'agneau – 2x400g La souris est un morceau situé à l'extrémité du gigot. Elle est très tendre après une cuisson longue. Poids approximatif: 0. 800g Prix au kilo: 18. 75€/kg € 15. 00 quantité de Souris d'agneau - 2x400g Catégories Autres, Tous les produits Description Avis (0) Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Souris d'agneau – 2x400g" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Produits similaires Jambon persillé – 200g Autres € 2. 95 Note 0 sur 5 Merguez – 20x80g € 16. 80 Note 0 sur 5 Pavés de bœuf marinés – 6x150g Bœuf € 16. 50 Note 0 sur 5 Bavette d'aloyau – 2kg € 31. 60 Note 0 sur 5 Vous aimerez peut-être aussi… En rupture de stock Gigot d'agneau sans os – 2kg € 38. 00 Note 0 sur 5 Gigot d'agneau avec os – 3kg € 45. 00 Note 0 sur 5

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Prix Souris d'agneau (gigot) Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier 1 pièce (pour 1 à 2 personnes) entre 430/530 g 9. 85 € 12. 31€ (-20%) 19. 92€/Kg 24. 90€/Kg * Applicable à au moins une référence produit. Mode et temps de préparation Pour préparer la souris d'agneau, vous pouvez la cuire à l'étouffée à la cocotte. Faites la d'abord dorer sur toutes ses faces dans une cocotte bien chaude, à feu vif. Ajoutez ensuite de l'ail en chemise, quelques herbes (par exemple, thym, romarin, laurier), puis salez et poivrez. Versez ensuite de l'eau dans la cocotte, afin de recouvrir la viande. Faites cuire à feu doux minimum 1h30. La viande devra se détacher de l'os si la cuisson est réussie. Cette viande pourra également être rôtie et confite au four (par exemple, avec du miel). Conditionnement Sous vide - chaque souris pèse entre 400 et 500 grammes (soit 1 à 2 portions, en fonction des appétits). Date limite de consommation: 6-7 jours Infos origines Royaume-Uni Frais de livraison Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€ Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse): - Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€ - Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€

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Au four Cuisson Cuisson au four pendant 1 h 30 -préchauffé à 210°C (th. 7): 1 h 30 Retirez l'emballage et déposez les souris dans un plat à four avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez et laissez cuire 1 h 30 à mi-hauteur. A mi-temps, retournez et ajoutez 1 verre d'eau. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson. À la cocotte Cuisson au cocotte pendant 1 h 15 Retirez l'emballage et faites saisir les souris 5 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en les retournant régulièrement. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 200 g de tomates en cubes*, 1 cuillère à soupe d'ail et de thym coupés* et 1 cuillère à soupe de cumin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 1 h 10 à feu doux, à couvert. *Produit Picard

Facile à cuisiner, vous pouvez l'accompagner avec du riz au curry, du couscous, des pommes de terre... Faites vous plaisir! 12, 78 € (21, 30 € / kg) Nous préparons le gigot d'agneau spécialement pour vous! Sans os et tranché, il sera plus facile de le cuire. À la poêle, au four ou mijoté, tout lui convient! 7, 50 € (7, 50 € / kg) Avec la poitrine d'agneau sans os, vous bénéficiez d'un large panel de recettes traditionnelles et orientales, dont le célèbre ragoût d'agneau. 19, 90 € Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à mijoter l'épaule d'agneau sans os en rôti en cocotte. Elle offre un meilleur goût accompagnée de légumes. N'oubliez pas de faire dorer la viande sur chaque face pendant la cuisson! 9, 96 € (24, 90 € / kg) Marinée au thym et au citron, la côte d'agneau vous régalera! Vous n'avez plus qu'à la réchauffer. 20, 90 € (20, 90 € / kg) Le gigot d'agneau désossé à petit prix se cuit idéalement au four en cuisson lente. Pour une viande plus tendre, sortez-le du frigo environ 1 heure avant de le cuire à température ambiante.