Dégustation De Vin À Domicile 2020

Dégustation de vins à domicile: réunissez vos amis, on s'occupe de tout! La vie est faite de belles rencontres, et celle-ci en est une Christine ( CDL Dégustation) et Anne ( Emotion Vin) réunissent leur passion et leurs savoir-faire pour vous proposer des dégustations à domicile en famille ou entre amis. A l'occasion d'un anniversaire, pour l'enterrement d'une vie de célibataire, ou pour le simple plaisir de passer une soirée différente entre amis. Une oenologue à la maison, rien que pour vous, pour répondre à toutes vos questions sur le vin et satisfaire votre curiosité. Nous pouvons aborder tous les sujets dont vous avez envie! Mais on aime bien ceux-là: Initiation à la dégustation Aborder le monde du vin à travers des jeux sur les arômes et les saveurs, faire marcher sa mémoire pour reconnaître des odeurs qui vous sont familières, trouver les mots pour dire ce que l'on ressent, percevoir l'équilibre des vins… ou tout simplement se régaler et passer un bon moment! Découverte des cépages blancs et rouges Quelles sont les caractéristiques aromatiques des principaux cépages blancs et rouges.

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Dégustation De Vin À Domicile Paris

Une journée tendue au travail? Une longue semaine? Un évènement à fêter? Réservez une dégustation de vins à domicile avec 750 ml. Ne bougez plus de chez vous et profitez d'une dégustation à domicile avec 750ml, en toute tranquillité. Organiser un atelier dégustation à son domicile c'est simple et c'est l'assurance de passer un moment convivial entre amis ou en famille. Vous n'avez rien à prévoir, votre sommelier personnel dédié s'occupe de tout, et vous pourrez même profiter des bouteilles de vins blancs et de vins rouges après son départ! Laissez-vous surprendre par les vins proposés dans nos dégustations et profitez de votre moment autour du vin. Nos dégustations vous emmèneront dans les vignes, au cœur des terroirs des vignobles de France, des plus belles appellations d'origine contrôlée (Aoc) et des principaux pays producteurs de vins, chez les vignerons qui contribuent aujourd'hui à révéler les grands terroirs à l'aide des meilleurs cépages blancs et rouges. Votre choix de dégustation vous permettra de découvrir les meilleures vignobles et appellation comme la Champagne et ses grands vins effervescents blancs et rosés, la Bourgogne et la finesse de ses vins en appellation grands crus à base de chardonnay et de Pinot Noir, les vins d'Alsace entre Riesling minéral et Gewurztraminer fruité mais aussi les vins rouges frais issus du cépage Pinot Noir.

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Fuyez ceux qui vous promettent une dégustation gratuite ou à prix plancher. Ils n'ont qu'un objectif: vendre le plus de bouteilles possibles à l'issue de la dégustation. Ils ne sont pas là pour vous faire découvrir le vin, mais pour pousser les ventes de leurs vins. La démarche n'est pas en soi condamnable. En revanche, si c'est le cas il faut que la couleur soit clairement annoncée pour éviter les déceptions. Une dégustation/vente façon réunion tupperware ça ne s'apparente pas à une dégustation de vin et fromage à domicile. L'autre critère de choix est la personnalité de l'animateur. C'est bien évidement plus subjectif et difficile à trancher quand le choix se fait en quelques minutes via internet. En cas de doute, n'hésitez pas interroger votre entourage. La réputation ça compte aussi. Et elle était déjà mesurable avant l'invention de sites comme Tripadvisor et consorts!

Degustation De Vin À Domicile

Cours d'oenologie, vins, champagnes et idées cadeaux Envie de partager une dégustation de vin à domicile rien qu'avec vos proches? C'est possible, nos animateurs, experts en vin se déplacent jusqu'à chez vous et s'occupent de tout. Il ne vous reste plus qu'à inviter vos amis! Profitez d'un moment personnalisé autour d'une initiation à l'art de la dégustation du vin et un jeu des arômes ludique en goûtant nos vins rouges et nos vins blancs, tous multi-récompensés. Expérimentez les cours d'oenologie d'une toute autre façon, au chaud chez vous! Célébrez vos événements avec une dégustation de vin à domicile! Pour un enterrement de vie de garçon (EVG), un enterrement de vie de jeune fille (EVJF) ou encore une idée de cadeau d'anniversaire, apprenez à déguster un vin entouré(e) de vos amis, votre famille… Fêtez de façon originale vos événements avec Vino Club! Découvrez le vin et ses secrets à travers quelques unes de nos bouteilles, choisies parmi notre sélection de Vins en ligne.

Dégustation De Vin À Domicile Pour Personnes

* Nous vous facilitons le travail avec 80 coffrets dégustation prêts à déguster. Différents niveaux, différents nombre de bouteilles, vous trouverez forcément votre bonheur! Quelle façon de déguster les vins de la soirée? Vous avez choisi votre thème de votre dégustation à domicile? Maintenant, il faut décider de quelle façon vous allez organiser la dégustation. En fonction du niveau des amis et aussi du thème, une dégustation de vin comparative peut s'organiser de 3 façons différentes. Nous les classons ici de la plus facile à la plus experte: La dégustation comparative ouverte: les étiquettes et bouteilles sont visibles et chacun sait ce qu'il est en train de goûter. La dégustation semi-aveugle: les étiquettes sont masquées, les vins ont un numéro ou sont mis dans des carafes avec un numéro. La liste des vins est connue des participants, mais pas l'ordre. La dégustation à l'aveugle: aucune information n'est fournie aux dégustateurs. C'est la pratique pour les Clubs de dégustation experts, les Sommeliers, les Championnats de dégustation comme celui de la RVF ou les concours professionnels.

Dégustation De Vin À Domicile Sérieux

L'odorat: Sentir le vin, ses arômes, ses parfums… Deuxième examen, l'olfactif, le vin exprime et dégage des arômes, analysez son bouquet de parfum, selon son intensité et sa complexité. Après avoir vérifié la franchise du verre, le vin est servi, une première olfaction (premier nez) sans mouvement du verre, puis agitation pour oxygéner le liquide et procéder ensuite un deuxième nez. Le fond de verre est une olfaction une fois le verre vidé de son contenu. Cette analyse olfactive vous permettra de travailler sur plusieurs critères, la dominante olfactive, l'intensité olfactive, la complexité et la finesse des odeurs, leurs accords. Mesurez l'intensité de l'ensemble du bouquer ou pour chacune des familles d'odeurs ou pour chacune des odeurs.

Apprendre à déguster, à analyser, à comparer, à évaluer… Le sommelier vous apprend à déguster un vin, à le décrypter, à l'analyser selon vos sens, il peut s'agir d'une dégustation classique ou d'une dégustation à l'aveugle, prise en compte de l'environnement, de la luminosité ambiante, de la température de dégustation et du type de verre utiliser pour déguster. Votre corps joue aussi un rôle dans cet examen, votre état de fatigue, votre niveau de concentration, si vous êtes fumeur ou non, ce que vous avez mangé précédemment, si vous vous êtes parfumé ou pas, ainsi la perception peut être modifiée, altérée… Le visuel: Voir le vin, sa couleur, sa limpidité, ses reflets ou sa robe, son intensité, son effervescence Premier examen, le visuel, faites travailler votre œil, à la lumière et sur fond blanc analysons sa couleur, est il limpide, intense, a t'il des reflets, qu'en est il de sa robe. Évaluons sa maturité et son âge, son tuilage, son oxydation, dans certains cas nous travaillerons avec un nuancier de couleurs.