Soupe Crue Chaude
Emincer l'ail. Presser le jus du citron. Couper en morceaux de 1 à 2 cm les asperges (en ne gardant que la partie tendre) ou le concombre. Eplucher et couper en morceaux les avocats. Emincer grossièrement le persil, l'ortie ou les feuilles de menthe. Mettre tous les ingrédients au blender après avoir ajouté le lait de coco. Mixer pour obtenir une préparation lisse et onctueuse. Allonger avec de l'eau froide ou chaude selon le choix. Finir l'assaisonnement et ajouter la spiruline. Consommer immédiatement. Justifications nutritionnelles de la soupe crue chaude détox Globalement cette soupe est tonifiante, revitalisante par sa richesse en vitamines, minéraux, enzymes et acides gras. Elle est également dépurative, détoxinante grâce aux vertus du concombre ou de l'asperge ainsi que les herbes utilisées: persil, ortie, menthe ou ciboule. Le gingembre et le curcuma apportent tous leurs bienfaits anti-oxydants. Soupe crue chaude du. La spiruline contient une grande quantité de protéines, d'antioxydants de la famille des caroténoïdes et d'acides gras de la série oméga-6.
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Vous allez sans nul doute être séduite, et séduit, par ce délicieux velouté de feuille de chêne! Regardez cette belle couleur! L'idée m'est venue un soir d'hiver alors que j'avais passé l'après-midi à l'extérieur par des température assez fraîches. De ce fait, en rentrant, j 'avais très envie d'une soupe chaude, et la salade feuille de chêne était la seule verdure que j'avais dans mon réfrigérateur. J'ai laissé libre court à mon imagination! Choisissez une belle feuille de chêne! La feuille de chêne est excellente en goût mais aussi en macro nutriments. Elle contient de la vitamine B9, C, du calcium et surtout elle est très riche en béta-carotène, qui est un antioxydant, donc bienvenu! De plus, comme toute salade, la feuille de chêne est très riche en fibre, ce qui est très bénéfique pour le transit intestinal. Comme pour toutes les recettes de Crusine Gourmande choisissez des légumes biologiques! Soupe crue chaude en. Munissez-vous d'un bon blender. Prenez une belle feuille de chêne. A défaut, une laitue mais sachez que le goût sera différent.
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Une recette très gouteuse! Je la retenterai en respectant mieux la recette cette fois car je n'ai pas fait tremper les noix de cajou et c'était donc trop granuleux à mon goût! Une petite question, peux-t'on considérer que cette recette est crue si on mixe les carottes avec de l'eau chaude à 50/60 ° car moins chaud ce n'est pas si bon je trouve? Merci Coucou Marie, Oui, tout à fait, le but étant de ne pas cuire les aliments. :) Je suis contente que ça te plaise. :) Bises, AAh genial merci beaucoup pour cette chouette recette! Je sens que demain, des carottes vont passer au blender mouahahaha YEEEES! :D Soupe délicieuse! J'ai adoré, mais surtout mon compagnon a accepté d'autres soupes crues car en fait: "c'est bon". Puis-je partager cette recette sur l'espace thermomix? 15 recettes de soupes chaudes | Fourchette et Bikini. Elle mérite d'être connue! Merci de ce partage Oh super, merci du retour Céline! :) Je n'autorise pas de copier/coller sur d'autres sites, le meilleur moyen pour promouvoir mon travail est de partager le lien directement, merci de votre compréhension.
La salade en dernier. Mettez votre blender en marche. Petite vitesse pour commencer, puis augmenter la puissance jusqu'au maximum. Laissez tourner 3 à 4 minutes. Si nécessaire utilisez votre poussoir afin d'aider la salade à descendre vers le fond du blender. Soupe crue et chaude : velouté feuille de chêne - Crusine Gourmande. Passé ces 3 – 4 minutes, ajoutez l'avocat à votre préparation et laissez tourner quelques secondes afin qu'il se mélange correctement pour obtenir votre velouté! Servez dans des bols et garnissez avec la sauce de cajou. Bon appétit! Notes Cette recette à été élaborée avec mon blender, Vitamix, qui est très puissant. Selon votre blender, il se peut qu'il faille un peu plus de temps pour atteindre la température et mixer l'avocat.