Vente De Fraises Chez Le Producteur Francais

Depuis début mai, le producteur Jean-Thierry Velten installé à Schnersheim (Bas-Rhin) propose des fraises en vente directe via un distributeur automatique. Constitué d'une quarantaine de casiers de 30 cm de large, 30 cm de haut et 40 cm de profondeur, ce distributeur accepte toutes les solutions de paiement: monnayeur, lecteur de carte bleue, Moneo, voire même paiement par téléphone portable. Distribué par la société Didier Filbing Distribution en Alsace et Lorraine, cette machine permet la vente aussi bien de fraises, pommes, asperges, jus de fruits voire même de lait cru. L'entreprise de distribution a même démarré son activité avec la vente de celui-ci. Enfin, ce distributeur répond à l'un des fondements du Grenelle de l'environnement: il fonctionne en autonomie d'énergie via un panneau solaire rechargeant ses deux batteries.

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De toute façon, quand on traite, les fruits sont perdus alors qu'avec la lutte biologique, on récolte en continu… » Une équipe de choc contre les ravageurs Car les trois poules noires du Berry ne sont pas seules à s'activer. Parfois, des oiseaux nichent entre les plants. Pour encourager les abeilles des ruches installées à proximité, les serres sont fleuries. Au milieu des fraisiers, Sylvie et Didier Celles accrochent des petits sachets de papier. Ils contiennent des larves, qui viendront dévorer pucerons et thrips, ces ravageurs de la culture sous serre. Et c'est Tanisse, douce jument Contoise, qui assure le débroussaillage. Même elle raffole des fraises! Elles sont si tendres, sucrées et parfumées qu'on la comprend… Un outil de production moderne et viable Après 200. 000 euros d'investissement (dont 10. 000 € d'aides de la Région), à 59 et 55 ans, Didier et Sylvie Celles ont désormais un outil de production viable, qui assure près de 70% du chiffre d'affaires de la ferme. « On est autonome en travaux, en cueillette et en vente », précise le couple, qui emploie simplement un mi-temps saisonnier, à la haute saison.

Vente De Fraises Chez Le Producteur Récoltant

Appartenant à un groupe de développement à la chambre d'agriculture, le producteur pratique la lutte intégrée. Le frelon asiatique perturbe les récoltes des remontantes Il y a une époque où sa production de fraises était plus importante. D'un peu plus de 2 hectares, il est passé à 800 m 2 aujourd'hui: « Je produis moins de variétés remontantes pour plusieurs raisons. Premièrement, je manquais de place pour mes légumes. Je reste en pleine terre mais du coup la surface me manque. Deuxièmement, les fraises hors sol arrivent sur le marché à des prix concurrentiels. Troisièmement, nous sommes ennuyés avec le frelon asiatique qui vient perturber les récoltes. Sous les tunnels cela devient trop dangereux pour mes salariés ». Une fraise de pays se cueille à maturité « La production de fraises peut rester traditionnelle tout en devenant de plus en plus technique pour répondre à la demande des consommateurs ». Enfin l'étape de la cueillette est très importante: « en vente directe, en production de pays, nous cueillons les fraises à maturité, chaque veille de marché.

Vente De Fraises Chez Le Producteur Et Distributeur

vente produits fermiers Vaucluse Naturellement Paysan est un magasin de producteurs locaux situé à Maubec dans le Vaucluse proposant à la vente des fruits de saison pour faire le plein en vitamines. Des pommes fuji bio, des fraises Cléry de production locale, bien d'autres fruits de saison extra-frais à découvrir dans notre magasin. Vous habitez L'Isle-sur-la-Sorgue, Cavaillon, ou Maubec dans le Vaucluse? Retrouvez les fruits frais des producteurs locaux en circuit-court. Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Notre magasin est également spécialisé dans la vente de légumes. Gérer le consentement aux cookies Les Cookies Un cookie est un petit fichier stocké sur votre navigateur afin de pouvoir vous reconnaitre lors de votre prochaine visite. Ce site utilise des cookies, y compris des cookies tiers, à des fins de fonctionnement, d'analyses statistiques, de personnalisation de votre expérience, afin de vous proposer des contenus ciblés adaptés à vos centres d'intérêts et analyser la performance de nos campagnes publicitaires.

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