Recette De Galette Des Rois Au Nutella Facile Et Rapide
35 min Facile Galette des rois au nutella 2 commentaires Voici une recette de galette des rois qui devrait plaire aux enfants! Cette version du classique dessert de l'Épiphanie est un vrai délice. La pâte à tartiner rend la garniture de la galette extrêmement moelleuse et fondante. Et cerise sur le gâteau, cette recette est très facile et rapide à préparer. De quoi l'adopter pour la prochaine fête de l'Épiphanie! 2 pâtes feuilletées 120 g de nutella 80 g de beurre 100 g d'amande en poudre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 c. à café de lait 1. Préchauffez le four th. 7 (200 °C). Placez le Nutella dans un récipient résistant à la chaleur. Faites fondre au micro-ondes pendant 1 minute afin de le rendre parfaitement lisse. Versez-le dans un saladier. Ajoutez la poudre d'amande et les œufs. Faites fondre le beurre à la casserole puis ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien de façon à obtenir une crème homogène. 2. Prenez les deux pâtes feuilletées et déroulez-les. Disposez la première sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
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Recette Galette des Rois Nutella Poire Préambule: Le Nutella et les poires associent leurs saveurs dans cette recette de galette des rois, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands confondus. Le fondant de la pâte à tartiner aux noisettes s'appréciera d'avantage tiède. Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Total: 55 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 60 g de Nutella 2 poires 2 pâtes feuilletées 140 g de noisettes en poudre 2 oeufs 140 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette Galette des Rois Nutella Poire étape par étape: 1. Tapissez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé et déposez-y une pâte. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, épluchez et détaillez les poires en lamelles. 2. Coupez le beurre en morceaux, placez-les dans un saladier, ajoutez le Nutella, les noisettes en poudre, les oeufs et le sucre, mélangez la préparation au fouet et répartissez-la sur la pâte. 3. Recouvrez harmonieusement la garniture de tranches de poires, cachez une fève, déposez la seconde pâte et pressez les bords entre eux pour les faire adhérer.
5. Déposez les morceaux de poire sur le mélange au Nutella®. Placez une ou deux fèves des rois (si vous en utilisez). Ajoutez enfin le mélange au Nutella® restant sur les fruits. 6. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée, puis mouillez légèrement et froncez les bords de la pâte pour bien enfermer la garniture dans la galette des rois. 7. Battez le jaune d'œuf avec le lait. Dorez toute la surface de la galette avec ce mélange, en vous aidant d'un pinceau à pâtisserie. Enfin, tracez le quadrillage de la galette avec la pointe d'un couteau fin. 8. Enfournez et faites cuire 30 min environ (le temps de cuisson peut varier d'un four à un autre). Surveillez au bout de 20 min de cuisson et retirez la galette quand elle a une belle couleur dorée uniforme. 9. Laissez tiédir ou refroidir complètement avant de tirer les rois et de déguster. Astuces Vous pouvez remplacer les poires au sirop de cette galette des rois poire Nutella par 3 grosses poires bien mûres (ou 4 moyennes pelées, évidées et coupées en morceaux).