Par Quoi Remplacer Le Kirsch
Vous avez l'intention de préparer un gâteau Forêt Noire et vous cherchez un substitut approprié au kirsch? Essayez les liqueurs de cerise ou la vodka à la cerise. Qu'est-ce que le kirsch? Le véritable Fraisier - La cuisine de Thomas. Le kirsch, ou Kirschwasser en allemand, ou eau de cerise, est en fait une eau-de-vie claire non vieillie qui est distillée à partir du jus fermenté de griottes noires. Elle a une saveur piquante, car les noyaux écrasés des cerises sont inclus dans le processus de fabrication de cette eau-de-vie de fruits. Le kirsch est un ingrédient important utilisé pour la fabrication du gâteau de la Forêt-Noire, également appelé die Schwarzwälder Kirschtorte. Il n'est pas couramment utilisé dans d'autres plats ou cuisines, ce qui en fait une rareté dans la plupart des ménages. La saveur de cerise dans le kirsch est très différente de la saveur des schnaps de cerise ou des puckers; qui sont connus pour leur douceur sirupeuse. Le kirsch, en revanche, a un arôme de cerise propre et subtil, dans lequel le fruité est maintenu, et n'est pas surpuissant ou artificiel.
Par Quoi Remplacer Le Kirsch Journal
Il s'agit d'un type d'eau-de-vie claire qui trouve ses racines en Allemagne. Le kirsch est servi comme boisson d'accompagnement sur des glaçons dans un petit verre. Il est souvent servi après le dîner pour faciliter la digestion, surtout après un repas copieux. Quelle est la teneur en alcool du kirsch? Essayez ces 6 substituts au kirsch pour préparer un délicieux gâteau Forêt Noire | bend. Sa teneur en alcool est de 37, 5% au minimum et de 50% au maximum. Le kirsch est une excellente boisson. Toutefois, cela ne signifie pas qu'il ne peut pas gérer les substitutions. Essayez de faire des expériences avec notre liste ci-dessus et vous n'aurez plus à vous soucier de la cuisine de sitôt.
La meilleure chose à propos de ce spiritueux blanc est sa diversité de saveurs. Vous avez l'embarras du choix en ce qui concerne cette boisson. Si vous voulez conserver les saveurs du kirsch, préférez l'eau-de-vie de cerise. Si vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau, choisissez entre café, citron, caramel, mandarine, menthe, pêche, pomme acide, etc. Ils sont parfaits pour les desserts, la fondue et même pour être mélangés à votre cocktail préféré. Confiture de cerises Le dernier mais non le moindre est un substitut non alcoolisé, la confiture de cerises ou les conserves de cerises. Par quoi remplacer le kirsch pas. Si la saison des cerises est largement répandue dans votre région, vous pouvez simplement vous en procurer sur un marché fermier voisin. Et si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours vous procurer des conserves pour votre recette. Utilisez-les pour vos desserts et pour éviter d'ajouter de l'alcool à votre plat. Questions fréquemment posées Le kirsch est-il de l'alcool? Le kirsch est une boisson alcoolisée dont la saveur fruitée provient de cerises fusionnées avec des amandes.