Saveur Du Quercy
Les OGM sont bien évidemment proscrits; - des méthodes de culture des sols évitant le labour et les éléments chimiques tel le glyphosate, au profit des techniques de semis-direct, de faux-semis et de couverts végétaux. Signalons également que les toits des bâtiments et de la plupart des bergeries sont équipés de structures photovoltaïques afin de limiter les dépenses en électricité classique et de générer de fait une énergie verte. Notre boutique - Cahors - Les Petits Producteurs - saveurs du Quercy. L'acheteur a la garantie de disposer de produits de très haute qualité, sains et vendus à des prix très raisonnables en regard de ceux pratiqués par des enseignes opaques dites «bio». Agneau fermier du Quercy Label Rouge Viande ovine française d'excellence, l'agneau fermier du Quercy bénéficie de l'étiquette Label Rouge. Cette certification est à mettre en parallèle avec un élevage de très haute fiabilité en termes de qualité des produits, de respect des animaux et de l'environnement. La démarche Label Rouge atteste que les produits alimentaires issus de l'exploitation témoignent d'une qualité supérieure aux préparations industrielles majoritaires de comparaison et de consommation courante.
Saveur Du Quercy Francais
~ En direct du producteur ~ Musée du safran - Boutique de producteurs - Pause gourmande Musée du safran Venez découvrir la culture du safran, son histoire, ses vertus. - Entrée gratuite - La boutique de paysans et producteurs locaux Des produits du terroir fermiers et/ou biologiques à déguster sans modération. Ap?ritif Safran du Quercy. La Pause Gourmande Du fait maison pour un moment plaisir. Saveurs et Safran du Quercy (prés de l'Office de Tourisme) - 46 330 Saint Cirq Lapopie - Nouveau numéro de téléphone: 06 84 40 54 83 Situé dans le Lot, aux confins du Quercy, découvrez un site exceptionnel dans son écrin de nature… les vallées du Lot, du Célé et les causses. Elu premier village préféré des Français, Saint Cirq Lapopie est un village médiéval classé Grand Site. Il comprend 13 monuments historiques dont son église fortifiée. Perché sur la paroi rocheuse au dessus de la rivière il offre au spectateur ses toits pentus recouverts de tuiles brunes, ses ruelles pavées, ses façades gothiques, ses échoppes d'artisans et d'artistes.
~ Découvrez un savoir-faire local ~ Une sélection pour vous offrir de la qualité, du goût, de la saveur et du coeur! Nous sommes des paysans réunis et nous vous présentons, des collègues, productrices et producteurs du Lot. Venez découvrir nos produits locaux, fermiers et biologiques. Nous sommes des passionnés qui avons le souci de l'environnement et la transmission du savoir-faire. Les vins, bières et apéritifs Ces vins et bières biologiques sont produits avec une attention particulière dans des petites propriétés. Saveur du quercy. Les apéritifs sont élaborés dans une distillerie traditionnelle. Les produits safranés Le safran est cultivé traditionnellement en Quercy depuis le moyen âge. Découvrez sa saveur; cet épice relève les plats sucrés et salés et les sublime. En vente ici Autour du canard et du cochon C es producteurs de canards et de cochons (éleveurs et transformateurs) du Causse proposent de succulents foies gras, pâtés, confits, plats cuisinés, saucisses, jambonneau... Ils respectent le savoir-faire traditionnel de leurs grands-parents.