Lapin Au Paprika Sauce Madère - Recette Ptitchef
Recette de Lapin au citron, paprika, oignon et chorizo. Une recette digne d'une belle fainéante en cuisine 10 mn de préparation pour 50 mn de cuisson, et tout le monde vous admire ….. Il est bon ton lapin, la chair est confite c'est légèrement acidulé …WHouAAAAc'est trop top ta recette de lapin! Et alors le mélange paprika, cumin et chorizo: là tu me scotches! Cette recette d e lapin est digne d'une main gauche en cuisine voire de deux d'ailleurs. Là deux de mes lecteurs se reconnaîtrons. LES MEILLEURES RECETTES DE LAPIN AU PAPRIKA. C'est une recette pour vous! hey look le gratiné sur le bord du plat: c'est le meilleur…. Préchauffez le four sur 210°/Th6/7. placez les morceaux de lapin (cuisses, râbles) dans un plat à four et saupoudrez de paprika doux. Ajoutez 2 petits citrons coupez en quartier, 20 tranches fines de chorizo fort, 2 oignons émincés et saupoudrez le tout de cumin en poudre. Versez l'équivalent de deux cuillers d'huile d'olive, salez. Versez 10 cl de bouillon de volaille et le tour au four pour 50 mn en retournant les morceaux de viande à mi-cuisson.
- Lapin au paprika : recette de lapin au paprika
- Lapin au paprika : épaules + côtes - LOEUL ET PIRIOT - 0.678 kg
- LES MEILLEURES RECETTES DE LAPIN AU PAPRIKA
Lapin Au Paprika : Recette De Lapin Au Paprika
LAPIN AU PAPRIKA 1 lapin de 1 kg 800 environ 50 g de beurre 2 cuil. à soupe d'huile 500 g d'oignons 1 cuil. à soupe de paprika 1 bouquet garni 1 bol de bouillon persil haché 1 petite pincée de Cayenne 10 cl de crème fraîche sel poivre Coupez le lapin en morceaux. Mettez sel et poivre Dans une sauteuse faite fondre le beurre et l'huile et faites revenir les morceaux de lapin en les retournant de tous les côtés, à feu moyen. Laissez-les bien rissoler puis retirez-les au chaud. Lapin au paprika. Dans la même sauteuse, jetez les oignons épluchés et émincés. Faites-les également revenir à feu moyen en remuant à la cuillère de bois; ils doivent dorer sans brunir. Les oignons étant à point, remettez avec les morceaux de lapin. Faire revenir les champignons et mettre avec le lapin. Saupoudrez le tout avec le paprika, mélangez à feu vif 2 à 3 minutes. Ajoutez le poivre, le bouquet garni et mouillez avec le bouillon. Laissez cuire 30 minutes, la sauce doit être épaisse et bien réduite. Ajoutez la crème, rectifier l'assaisonnement et laissez mijoter encore 5 à 6 minutes, sans cesser de remuer.
Recettes Lapin / Lapin au paprika Page: 1 130 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 216 5. 0 /5 ( 14 votes) 79 5. 0 /5 ( 13 votes) 127 5. 0 /5 ( 10 votes) 132 5. 0 /5 ( 8 votes) 140 70 5. 0 /5 ( 6 votes) 37 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 102 5. 0 /5 ( 5 votes) 61 138 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 163 118 5. 0 /5 ( 11 votes) 196 5. 0 /5 ( 9 votes) 96 51 5. 0 /5 ( 2 votes) 52 5. 0 /5 ( 4 votes) 20 25 119 Recette de cuisine 3. 57/5 3. Lapin au paprika : recette de lapin au paprika. 6 /5 ( 7 votes) 92 5. 0 /5 ( 1 vote) 59 77 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 3 votes) 53 72 231 74 66 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 306 137 62 221 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Lapin Au Paprika : Épaules + Côtes - Loeul Et Piriot - 0.678 Kg
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Versez dans un plat mi-creux, saupoudrez de persil haché et servez sans attendre. Présentez en même temps des petites pommes de terre cuisent à l'eau.
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