Cul Poule Cuivre D’occasion | Plus Que 2 Exemplaires à -75%

Le point fort de ce produit: Le meilleur outil pour réalisez des blanc en neige bien fermes reste le cul de poule en cuivre. Celui ci est signé Mauviel et dispose de deux poignées pour une excellente prise en ractérisitques: Dimensions: 26. 5 x 25. 5 x 14. 5 cm Garantie: contre tous vices de fabrication Description Tout savoir sur le produit Le meilleur outil pour réalisez des blanc en neige bien fermes reste le cul de poule en cuivre. 5 cm Garantie: contre tous vices de fabrication Contenance 3, 6 Matière Cuivre Diam. 24 Ce produit est en stock et disponible. Ce produit est en stock et disponible au sein du magasin. Ce produit est disponible chez notre fournisseur, nous l'approvisionnons une fois votre commande validée. Le délai moyen de livraison pour cet article est compris entre 15 et 21 jours. Ce produit est en rupture et n'est pas disponible sur ce stock. Ce produit n'est pas disponible au sein du magasin. Pour être alerté(e) du réapprovisionnement sur le stock WEB de ce produit par e-mail, merci de renseigner votre adresse e-mail dans le champ ci-dessous et d'appuyer sur " Confirmer l'alerte " (vous ne serez sollicité(e) que dans le cas de cette alerte stock).

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décembre 8, 2020 ABC Culinaire Cul de Poule Ce bol, en principe en cuivre est particulièrement adapté pour monter les blancs en neige. Le cuivre favorise l'opération, la consistance obtenue est ferme et le volume des blancs à son maximum. tiré du « Larousse des Desserts » – Larousse – P. 58 Navigation de l'article Publication précédente Langoustines aux épices, l'entrée simplement délicieuse Publication suivante Nutribullet Combo, l'alimentation équilibrée au quotidien D'autres posts que vous pourriez aimer Silpat octobre 9, 2020 Singer octobre 8, 2020 Broutard décembre 23, 2020 Habiller novembre 20, 2020 Ballotine décembre 29, 2020 Dariole décembre 6, 2020 Venue septembre 24, 2020 Sommités octobre 7, 2020 Laisser un commentaire Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Commentaire Nom * Adresse de messagerie * Site web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire.

COMMENTAIRES: Les bassines ou les calottes à fond plat ont … un fond plat contrairement aux culs de poule. De part leur stabilité, les bassines sont utilisées aussi pour stocker au réfrigérateur et congélateur certaines préparations. En terme simple, si vous voulez battre vos pâtes efficacement et gagner du temps, un cul de poule est plus que nécessaire à cause de sa forme sans angle qui favorise un malaxage parfait. Simple analogie, les batteurs électriques sont pour leur grande majorité équipés de cul de poule. A noter que les bassines en cuivre sont utilisées pour la préparation de confiture. En plus d'offrir une excellente conduction de chaleur, le cuivre, par oxydation, améliore le pouvoir de la pectine et aide donc à « la prise » de la confiture. Alors que ce soit pour monter vos blancs au fouet, réaliser vos pâtes et bavaroises, foisonner vos crèmes, faire fondre au bain marie votre chocolat, le cul de poule est l'ustensile indispensable dans votre cuisine!