Cave De Maturation Viande Pas Cher Paris

Armoire de Maturation à Viande Sèche d'Infrico Armoire de Maturation Viande avec porte pleine, de couleur noir, avec 3 étagères perforées en inox. Structure en inox AISI 304, panneau de contrôle avec écran à haute visibilité et régulation de l'humidité selon 3 niveaux, serrure, éclairage led, poignée plein-hauteur pour une ouverture de porte facile et porte réversible, joints de porte magnétiques amovibles, diffuseur d'air, angles internes arrondis, pieds en inox 304 réglables en hauteur 91/122 mm. Dégivrage à gaz chaud (avec gaz R290). Armoire de Maturation Viande Pas Chère | Cave à Maturation. Tension d'alimentation 230V/1/50 HZ Gaz réfrigérant R290 (P) 700 litres: Dimensions (mm) LxPxH: 700x810x2080 1000 litres: Dimensions (cm) LxPxH: 810x1060x2120 Armoire de Maturation Viande noire avec porte pleine barre de support amovible et un bac de collecte de sang. Avec structure en inox AISI 304, panneau de contrôle avec écran à haute visibilité et régulation de l'humidité selon 3 niveaux, serrure, éclairage led, poignée plein-hauteur pour une ouverture de porte facile et porte réversible, joints de porte magnétiques amovibles, diffuseur d'air, angles internes arrondis, pieds en inox 304 réglables en hauteur 91/122 mm.

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A l'intérieur, prenez le temps de découvrir notre magnifique escalier Gustave Eiffel. L'équipe de Moelleuses et Persillées est portée par les gérants: Adeline Pray et Giovanni Lombardi, avec un enthousiasme pétillant. L'équipe en cuisine et en salle travaillent dans une grande complicité pour vous offrir une belle expérience gustative dans une atmosphère plaisante. Notre cave de maturation de la viande – Leclerc Pont l'Abbé. Nos chefs et une partie de notre équipe étant italiens, vous constaterez que c'est presque l'italien est la première langue du restaurant. Cela vous vaudra de savoureux plats italiens pour accompagner vos viandes! Cependant, l'équipe du M&P est tournée vers le monde et saura vous accueillir en français, anglais, italien et espagnol. nos horaires Lundi - Samedi: 12h-14h30 / 19h-23h Dimanche: 12h-15h / 19h - 22h

Découvrez nos armoire de maturation à viande. Obtenez une maturation idéale pour affinez la qualité de vos viandes et autres produits charcutiers. En savoir plus sur les caves de maturation Politec - Politec. Restaurant ou boucherie, tranchez pour nos choix d'armoires de maturation à viande grâzce à leur système de paramétrage adapté à tous les besoins: contrôle de la température, de l'humidité ou de la ventilation. Le résultat final sera à la hauteur de vos attentes. En stock Armoire de maturation pour viande, capacité suspente, 1 porte Vitrine de maturation viande, idéal pour la maturation du boeuf et autres viandes.