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Cordon bleu maison 1 escalope de poulet, 1 tranche de cheddar pour moi (mais ça peut être du parmesan, du comté, mozzarella, fromage à croque monsieur... ), 1 demie tranche de jambon cru (ou de jambon blanc, salami... )

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Ajouter une pincée de sel et de poivre, tester le goût, et en rajouter si nécessaire. Mélangez la sauce béchamel à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit assez épaisse pour recouvrir le dos d'une cuillère en bois. Créer le sandwich Mettez le four en position gril. Faites griller vos tranches de pain dans le grille-pain. Répartissez la moutarde de dijon sur la moitié des tranches de pain. Couvrez la moitié des tranches de pain avec 2 tranches de jambon chacune. Ensuite, recouvrez le jambon avec du fromage râpé. Placez les tranches de pain restantes sur le jambon et le fromage pour assembler les sandwichs. 56 idées de Fromages mozza croque monsieur | recette, recettes de cuisine, cuisine. Etalez environ 1 -2 cuillères à soupe de sauce béchamel sur le dessus de chaque sandwich. Ajouter un peu plus de fromage râpé sur la béchamel. Mettez les sandwichs sur une plaque de cuisson sur la grille centrale de votre four jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à bouillonner. Déplacez les sandwichs sur la grille supérieure pendant environ 30 secondes, en gardant un œil dessus et en les retirant lorsque le fromage commence à obtenir de petites taches dorées.

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Vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quel bon fromage fondant que vous avez sous la main, mais un gruyère de qualité est la solution sûre. Il a beaucoup de saveur et rendra votre croque-monsieur encore plus succulent. Ingrédients 8 tranches de pain grillé au levain, (voir note) 8 oz. Fromage à croque monsieur enceinte de la. de gruyère 8 tranches de jambon forêt noire, (voir note) 1 recette de sauce béchamel (voir ci-dessous) moutarde de Dijon Sauce béchamel 1 tasse de lait entier, (245 grammes) 1 cuillère à soupe de beurre non salé, (14 grammes) 2 cuillères à soupe de farine tout usage, (15 grammes) sel poivre Instructions Créer la sauce béchamel Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que la vapeur s'élève du lait, mais qu'il n'ait pas encore bouilli. Ne laissez pas le lait bouillir. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une autre casserole. Une fois fondu, ajouter la farine et remuer pour créer un mélange bouillonnant et pâteux. Versez en filet le lait chaud, en fouettant au fur et à mesure.

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Notes Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain blanc que vous aimez. Les Français utilisent traditionnellement un pain de type brioche. Le levain a tendance à fonctionner très bien pour cette recette. Essayez d'obtenir des tranches de jambon moyennes à épaisses plutôt que le genre deli mince. Enceintes. Si vous obtenez le genre de charcuterie mince comme du papier, alors utilisez 3 à 4 tranches plutôt que les 2 recommandées par sandwich. Pour élever la saveur de votre béchamel, une excellente astuce de chef consiste à faire infuser le lait avec un petit quartier d'oignon, une pincée de clous de girofle moulus et une feuille de laurier. Passez le lait chaud au tamis avant de le combiner avec le roux (le mélange de beurre et de farine). Information nutritionnelle: Rendement: 4Portion: 4 portions Montant par portion:Calories: 519 SaveSave SaveSave

Croque monsieur au fromage 🍞🧀 En général, les gens ont abandonné croque monsieur au fromage 🍞🧀 à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croque monsieur au fromage 🍞🧀! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Croque monsieur 3 fromages (Pierre Clot). À cuire croque monsieur au fromage 🍞🧀 tue avoir besoin 3 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il. Ingrédients de croque monsieur au fromage 🍞🧀: Utilisation 4 tranches de pain de mie Utilisation 100 g fromage râpé Vous avez besoin 2 fromages portion genre vache qui rit Tartinez le dessus de crème fraîche épaisse.

Il y a 3 produits. Trier par: Meilleures ventes Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Couleur   Noir (2) Rouge (1) Matière principale Alu Inox Affichage 1-3 de 3 article(s) Filtres actifs Tous les produits Appareil à gaufres et croques 89, 00 € Appareil croque-monsieur grill... 59, 00 € Mini appareil à croques et gaufres 49, 00 € Affichage 1-3 de 3 article(s)