La présence des feuilles accélère ce processus. Il est alors important de les retirer pour conserver le légume jusqu'à 3 semaines. Conservez-le dans un sac perforé avant de le préparer. L'asperge Le froid est l'allié des asperges. Emballez-les dans un linge humide avant de les placer dans le bac à légumes. Cela permet de les conserver jusqu'à 3 jours. Une autre astuce consiste à remplir un récipient par de l'eau. Plongez ensuite des pieds du légume dedans avant de les mettre ensemble au réfrigérateur. La courgette La courgette apprécie la fraîcheur des réfrigérateurs, comme l'asperge. Placée dans un bac à légume, elle présente une durée de conservation allant jusqu'à 7 jours. Veillez à l'examiner régulièrement malgré cette condition. L'apparition de moisissures et de tâches indique son altération. Abri pour légumes bio. Elle doit alors être jetée. L'oignon La technique du collant fonctionne pour stocker cet aliment. Facile, il suffit de les glisser un à un dans l'accessoire. Réalisez un nœud entre deux oignons jusqu'à épuisement de place.

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Rangez votre réalisation dans un endroit sec, à l'abri de la lumière pour garder le légume (encore entier) jusqu'à 2 mois. Le concombre Le froid du réfrigérateur altère le concombre et ses nutriments. Il est alors préférable d'éviter de le placer dans le bac à légume. A la place, vous pouvez tout simplement le mettre dans un récipient posé sur le plan de travail de la cuisine. Vous pouvez ainsi le conserver jusqu'à 1 semaine. La salade Une technique pour protéger les salades est de les éloigner de toute forme d'humidité. Cependant, le légume est souvent confronté à ce problème en se trouvant au réfrigérateur. Abri pour legumes francais. La solution est de poser deux feuilles de papier essuie-tout au fond d'un récipient. Déposez-y les salades avant d'emballer le tout par un film en plastique. Mettez l'ensemble au réfrigérateur. Conseils pour une meilleure conservation des légumes Les bons gestes à privilégier La disposition des légumes dans un réfrigérateur ou dans une armoire réfrigérée positive impacte sur leur durée de conservation.

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Comment faire: Du fait de leur hauteur, c'est bien sûr pour les tomates que l'ombrière, cet abri réalisé pour protéger les légumes du soleil, est la plus difficile à réaliser. Quelques piquets de châtaignier ou d'acacia plantés tous les 2 m en ménageant une légère pente, des traverses tous les mètres destinées à supporter soit une toile d'ombrage ou, plus esthétiques, des canisses formeront une protection simple et efficace. Melons au sec S'il y a bien deux choses que les melons détestent, ce sont l'humidité stagnante et la baisse des températures en fin de saison estivale. Réfléchir à son jardin d'hiver : quel abri pour mes légumes ? - Blog La Ferme de Sainte Marthe. Cumulés, ces deux facteurs climatiques freinent leur mûrissement et provoquent même des pourritures. Les solutions ne manquent pas pour isoler les fruits du sol. Pierres plates, tuiles, briques, chute d'isolant de construction (attention à leur composition), tout est bon pour empêcher l'humidité de la terre et la fraîcheur qui l'accompagne de gagner nos précieux melons. Cette technique simple est également valable pour les concombres et toutes les Cucurbitacées en général.

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Répartissez les graines régulièrement sur la surface et recouvrez de quelques millimètres de terreau de semis. Placez 2 à 5 graines par godet. 2 si les graine sont grosses; 3 à 5 si elles sont petites (tomate, basilic, aubergine, poivron). Arrosez délicatement vos godets sans détremper la terre. Placez vos godets dans une mini serre et refermez le couvercle. Placez la serre sur un rebord de fenêtre à la lumière, idéalement non loin d'un chauffage pour faciliter la levée. Il est également possible de recouvrir la terrine d'un film plastique étirable ou d'une plaque de verre le temps de la sortie des plantules. Astuce: pour ne pas semer trop dru, vous pouvez mélanger vos petites graines mélangées avec du sable fin. Abri pour légumes par jour. Lorsque les jeunes plantes sont bien levées il est conseillé de faire un repiquage en godets avant la mise en place définitive en pleine terre. Attention, si vos jeunes plantules s'étirent et ramollissent c'est le signe d'un manque de lumière. Placez donc vos godets plus près d'une source de lumière.

L'utilisation d'un presse motte peut être également une bonne alternative économique. En effet, le presse motte permet de créer de petites mottes de terreau de semis dans lesquelles vous allez placer vos semences, plus besoin de godets. Placez les mottes sur un plateau avec un fond d'eau. Les semis de légumes à l'intérieur et sous abris. Vous pourrez planter directement les mottes en pleine terre, plus de stress pour le jeune système racinaire de vos plants. Pour toutes les petites semences il vaudra mieux choisir le presse motte 17 mm, il permettra le démarrage précoce des cultures sur une surface réduite, idéal pour les légumes à repiquer plusieurs fois (céléri, chou... Les mini-mottes peuvent être repiquées après 2-4 semaines dans des mottes plus grandes (50mm) ou en godet. Pour les autres semences (tomates, aubergines, haricot etc) il vaudra mieux prendre le presse motte de 50 mm. Réussir les semis en intérieur - Munissez vous d'un terreau de semis qui sera idéal pour le développement de vos semis car très fin. - Remplissez vos caissettes, terrines ou pots de ce terreau puis tassez à la main en y laissant un petit espace pour semer vos graines.