Saint Nicolas De Bourgueil 2013 Prix
Nous avons 1836 invités et 64 inscrits en ligne LADIDE78 Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré DOMAINE LAURENT MABILEAU Domaine Laurent Mabileau Laurent et Antoine Mabileau La Croix du Moulin Neuf 37140 Saint Nicolas de Bourgueil Tél. : +33 (0)2 47 97 74 75 Mail: domaine@mabileau. fr Mail: chateaumoulinneuf@gmail. com * Facebook Maison Mabileau Instagram Maison Mabileau Propriété de la Maison Mabileau, qui possède également les 18 hectares du Château Moulin Bellegrave (AOC Saint-Emilion Grand Cru), et le Château le Moulin Neuf (AOC Saint-Nicolas de Bourgueil), depuis 2016. Horaires d'ouverture: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Le samedi sur rendez-vous. Le domaine produit les cuvées suivantes: * Bourgueil Rouge * Saint-Nicolas de Bourgueil - Rouge * Saint-Nicolas de Bourgueil - Confidence Domaine Laurent Mabileau - Saint-Nicolas de Bourguei2012 ( l) Oeil: La robe est grenat et brillante. Nez: Nous sommes sur des arômes de fruits rouges. Bouche: L'attaque en bouche est fraiche, sur un bouquet de fruits rouges.
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Le rosé Saint-Nicolas de Bourgueil reste confidentiel. Rose saumonée, il présente un nez de fruits exotiques tels la mangue et l'ananas et une bouche assez ronde. Il se boit plus frais, à 9°C. Idéal en été, il se boit pourtant tout au long de l'année avec des légumes printaniers, des volailles, des poissons et du fromage de chèvre. Plus d'information sur les vins Saint Nicolas de Bourgueil
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En effet, ce sont trois terroirs qui façonnent les vins d'une seule appellation. Quelques sols aux caractéristiques géologiques différentes offrent une vraie identité à ce vin. Le premier terroir est réparti sur 700 hectares et se constitue par un sol sablo-graveleux. Les vins provenant des vignes plantées sur cette terre sont spécialement souples en bouche et expriment des arômes de fruits rouges. Quant au second terroir, il s'étend sur une surface de 300 hectares installée sur le coteau. La nature du sol est argilo-calcaire, car il s'agit d'anciennes carrières de tuffeau. Ce sont les vestiges de ces carrières qui servent désormais de caves pour les vins Saint Nicolas de Bourgueil. Les vins issus de cette plantation sont assez complexes avec une robe charnue, à l'allure grenat pourpre très aromatique. Pour le goût, les notes de cassis, de réglisse, de mûre et d'épices sont au rendez-vous, tout en restant intenses et puissantes. Le dernier terroir se compose de sols limoneux de 100 hectares.
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Il se compose de sable et de graviers, mais aussi d'argile. La superficie de l'appellation Saint-Nicolas de Bourgueil s'élève à 1000 hectares environ. Les vins Saint-Nicolas de Bourgueil Le vignoble Val de Loire commercialise des vins blancs majoritairement. Vins rouges et vins rosés sont produits à parts égales. On trouve aussi une production de vins effervescents. Les vins Saint-Nicolas de Bourgueil sont des vins rouges et des vins rosés. Le vin rouge est dominant avec plus de 98% de la production. Deux cépages permettent de fabriquer du vin rouge Saint-Nicolas de Bourgueil. Il s'agit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon qui est minoritaire, moins de 10% de l'assemblage. Une grande partie de la production des vins rouges Saint-Nicolas de Bourgueil est mono cépage, issue du Cabernet Franc. Le Cabernet Franc est emblématique des vins de Val de Loire et de Touraine pour les appellations Chinon, Saumur et Bourgueil, même si on le retrouve dans le Bordelais ou le Languedoc. Le vin rosé est élaboré avec le Cabernet Franc.
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Nos Tarifs vin Télécharger le bon de commande: Description Prix TTC Magnum S 1. 5 litres Le Magnum AOC BOURGUEIL Magnum (sur commande) Magnum S La Fontaine de 10 litres Bourgueil Domaine 2015 Fontaine St-Nicolas Domaine 2015 Bouteille 0. 75cl AOC Bourgueil 2013 Vieilles vignes AOC St Nicolas de bourgueil 2013 AOC Bourgueil 2012 AOC St Nicolas de Bourgueil 2012 AOC Bourgueil 2014 Vieilles Vignes 2014 AOC ST Nicolas de Bourgueil 2014 Vieilles Vignes 2014
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Il y a des fois des surprises en dégustation au moment où on s y attend le moins, c'est le cas avec cette cuvée. Nez superbe très frais sur les fruits noirs, la mure, le cassis, quelques épices. Mise en bouche pleine de fraicheur, c est super bon, l équilibre est parfait, l acidité accompagne et apporte beaucoup de fraicheur aux fruits noirs l allonge est très longue et profonde, très belle énergie sur l ensemble de la dégustation. L'empreinte finale est phase avec le nez, avec une pointe de poivron vert en fin de bouche et quelques épices pour nous rappeler le Cabernet Franc. Aucun tanins ne c est présenté à moi. Superbe cuvée et je dirais que c'est Très Bien dans sa catégorie de vin à 7 euros.