Confiture D'Airelles : Recette De Confiture D'Airelles
Merci encore à Yan Confiture d'airelles Ingrédients pour un pot: – 250g d'airelles fraiches – 125g de sucre en poudre – 70cl d'eau – 1 cc bombée d'épices (cannelle pour moi) Dans une marmite, dissoudre le sucre dans l'eau. Porter à ébullition pour ajouter les airelles. Laisser cuir à petits bouillons, sur feu moyen, pendant 15 à 20 minutes. En milieu de cuisson, ajouter la cannelle. Pour vérifier que la confiture est prête, en déposer quelques gouttes sur une assiette à l'aide d'une cuillère. Elle ne doit pas couler mais se figer. Si elle est encore trop liquide, poursuivre la cuisson quelques minutes. Ou trouver de la confiture d airelles 1. Verser dans le pot puis le retourner pour la stérilisation et laisser refroidir. D'autres confitures? Confiture d'ananas Confiture de pommes
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Confiture airelles-canneberges Vous pouvez faire de la confiture d'airelles avec l'ajout de toutes autres baies. L'ajout de canneberges ajoutera une légère et agréable acidité, adoucissant le goût acidulé. Lors du tri des baies, vous devez choisir des spécimens sans bosses ni signes d'immaturité. Confiture d'airelles et canneberges La recette de la délicatesse aux baies nécessite un rinçage complet des ingrédients, un broyage et un mélange avec du sucre. Faites bouillir la masse obtenue à la consistance requise. Pendant la cuisson, il est impératif d'écrémer la mousse, car elle peut gâcher le goût et ajouter de l'amertume. Qu'est-ce que la confiture d'airelles ? - Spiegato. Confiture d'airelles au citron Les amateurs d'agrumes peuvent faire de la confiture de citron. Le plus important dans ce cas est de calculer correctement les proportions afin que le produit ne se révèle pas trop acide. Le temps de cuisson dépend de la consistance requise - liquide ou épaisse. Confiture d'airelles aux noix La confiture de baies peut être préparée avec n'importe quelle noix qui non seulement changera le goût, mais fournira également un certain nombre de propriétés utiles.
Caractéristiques détaillées Liste des ingrédients airelles rouges, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectine de pomme et d'agrume), correcteur d'acidité (citrate de sodium), conservateur (sorbate de potassium). Liste des composants spécifiques Sans huile de palme Origine Hors UE, Union Europ. Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 194 Kcal 821 KJ Matières grasses 0. 5 g Dont acides gras saturés 0 g Glucides 46 g Dont sucre 35 g Fibres alimentaires Protéines 0. Ou trouver de la confiture d airelles d. 2 g Sel 0. 1 g Calcium
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12, 25 $ Hyper vitaminées, les airelles sont des baies nordiques au goût acidulé. Leur saveur est régulièrement comparée à celle de la canneberge. Confitures - Les Confitures de Nicole - Confitures d'Alsace. Ces petites baies rouges sont cueillis sur les sols de la Taïga à la fin de l'automne. La confiture d'airelles fera le bonheur de vos papilles au petit déjeuner, mais elle accompagnera aussi merveilleusement bien vos confections salées. Essayez-la avec du fromage, dans une sauce, dans un sandwich ou bien simplement sur des rôties. Vous serez surpris par sa versatilité! Rupture de stock
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Astuce: il ne suffit pas de préparer les airelles pour le stockage, il est important de choisir le bon récipient et le bon endroit. Il est stocké comme ceci: crème glacée - dans un récipient ou un sac en plastique, au congélateur; séché - dans du verre sous un couvercle bien fermé ou dans un sac en lin, dans un endroit sombre et sec; Verre à encastrer sous un couvercle métallique pour rouler dans un endroit sombre et frais; Verre glacé sous plastique ou avec bouchon à vis, sous un couvercle en papier impromptu, au réfrigérateur; verre trempé dans un endroit frais au réfrigérateur. Ou trouver de la confiture d airelles anglais. Tremper, cuire, sucre Les airelles peuvent être trempées dans de l'eau ou dans leur propre jus. Pour faire tremper les myrtilles dans l'eau, il est nécessaire de remplir la baie préparée dans un bocal et de verser de l'eau bouillie et froide. L'eau est prise 2 fois plus que les baies. Le pot est fermé avec un couvercle et nettoyé au réfrigérateur. Parfois, le sucre et le sel sont utilisés comme conservateurs naturels, ce qui affecte également le goût.
Accueil > Recettes > Confiture d'airelles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Étape 1 Trier et laver les airelles. Étape 2 Ajouter l'eau, et mettre sur le feu pendant 5 à 10 min. Étape 3 Ajouter le sucre. Bien mélanger, et porter à ébullition. Faire cuire à feu doux pendant 20 min, en tournant avec la cuillère en bois. Étape 5 Ajouter le jus de citron, et cuire encore 10 min. Verser dans les pots, et couvrir avec un papier cellophane. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Comment conserver les airelles à la maison comment, où et combien?. Qu'en avez-vous pensé? Confiture d'airelles