BON APPETIT!!!! pizzas amuse bouche apero aperitif apero dinatoire algerie sauce entrée bleu Sommaire: Nom de la recette: pizza au bleu Publie Le: 2013-01-08 Temps de preparation: 1H Temps de cuisson: 15M Temps total: 1H15M

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Origine du bleu d'Auvergne: Ce fromage au lait de vache à pâte persillée et à croûte fleurie est né au XIXème siècle près de Clermont-Ferrand grâce à un fermier qui eût l'idée d'ensemencer son caillé de lait avec la moisissure d'un pain de seigle et de percer des trous avec une aiguille dans les pains de caillé. Il est produit actuellement dans le Puy-de-Dôme et le Cantal et est protégé par une AOP. Comment choisir le bleu d'Auvergne? Sa pâte doit être blanche à ivoire avec des moisissures bleu-vert réparties de façon régulière. Elle doit avoir une texture ferme mais onctueuse. L'odeur doit être forte. En choisissant un fromage AOP, vous serez sûr d'une qualité optimale. Comment conserver le bleu d'Auvergne? Pizza au bleu d auvergne cheese. Conservez-le dans son emballage d'origine dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur. Comment cuisiner le bleu d'Auvergne? Cru, il a bien sûr toute sa place sur un beau plateau de fromages mais pas seulement... Il sera idéal sur des toasts en apéritif, apportera du caractère à vos salades composées ou de la gourmandise à vos veloutés de légumes.

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Maintenant place à la recette et au chapeau de pizzaiolo! • [ p o i r e & b l e u d ' a u v e r g n e] • Boîte à ingrédients: 250 g de farine de blé 1/2 sachet de levure de boulanger 125 ml d' eau 2 càs. d' huile d'olive 1 càc. de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 poires Bleu d'Auvergne AOP 3 càs. de crème épaisse Roquette Amandes (non salées) 1 càs. de miel Sel et Poivre Préparation: Préparation de la pâte à pizza: verser l'eau tiède dans un bol, ajouter la levure boulanger ainsi que le sucre et mélanger. Couvrir avec un torchon et laisser reposer la pâte à température ambiante 30 min. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sel avant d'y verser le mélange eau/levure au centre. Ajouter l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte élastique et bien souple. Couvrir avec un torchon et laisser reposer à température ambiante pour faire monter la pâte. En principe la pâte devrait doubler de volume. Cuisiner avec le bleu d'Auvergne - Marie Claire. Préchauffer le four à 180°C. Fleurer le plan de travail avant d'étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Par Fromages d'Auvergne Une recette proposéée par Fromages d'Auvergne. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Faites cuire les pommes de terre 25 min à l'eau bouillante, elles doivent être encore légèrement ferme à coeur. 2 Coupez-les en 2 sans abîmer trop la peau et creusez-les pour ôter leur chair et obtenir des coques de pommes de terre (gardez environ 0, 5 cm de pommes de terre tout autour de la peau pour que la pomme de terre conserve parfaitement sa forme). 3 Réservez la pulpe de pommes de terre dans un saladier, poivrez-la et écrasez-la à l'aide d'une fourchette. 4 Ajoutez 150g de Bleu d'Auvergne en petits morceaux, écrasez jusqu'à obtention d'une texture uniforme. Pizza au bleu d auvergne pronunciation. Préchauffez votre four à 200°C avec le grill. Remplissez les coques de pommes de terre de purée au bleu d'Auvergne. 5 Eparpillez les 50g de Bleu d'Auvergne restants sur les pommes de terre. Glissez au four et laissez cuire 10 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage fonde et gratine. Servez avec une salade verte. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de pommes de terre Recettes de pommes de terre au four Recettes de pommes de terre au fromage Recettes de légumes au fromage

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Film Fantastique, Royaume-Uni, États-Unis d'Amérique, 2011, 2h10 Moins de 10 ans VOST/VF HD Harry et ses amis ont détruit un des horcruxes et partent à la recherche des autres, afin d'anéantir Voldemort. Ce dernier, désormais en possession de la Baguette de Sureau, a rassemblé ses forces et lance l'assaut contre Poudlard. Une terrible guerre s'engage. Elle demandera de lourds sacrifices... Avec: Daniel Radcliffe, Emma Watson, Ralph Fiennes, Rupert Grint, Clémence Poésy, Tom Felton, Bonnie Wright, Rhys Ifans, Alan Rickman, Bill Nighy, Michael Gambon, Helena Bonham Carter Critiques presse Harry, c'est fini! Harry Potter et les reliques de la mort - partie 2 netflix. Ça y est, tout nous sera enfin expliqué (il faut avoir suivi les épisodes précédents pour comprendre). Les effets spéciaux sont toujours aussi bluffants et les couples se sont formés. Laissons Harry à une retraite bien méritée... Spectaculaire et émouvant, l'opus final de toute la saga assure. Il y manque juste le frisson de l'inattendu. Mais tout au long des huit films, les aventures du sorcier à lunettes n'ont jamais cessé d'être divertissantes.