A la fois département de culture (maïs, blé, soja, …) et d'élevage, c'est là que s'épanouissent les belles volailles qui font les bonnes recettes. Poulets, canards, pintades reçoivent les soins attentifs d'éleveurs et fermiers passionnés par leur métier. Savourer la gastronomie gasconne - Grand Auch Coeur de Gascogne, site officiel de l'Office de Tourisme. Cette matière première d'excellence est bien sûr la base de nombreuses recettes héritées de nos anciens et pour la plupart indémodables. Citons bien sûr le confit de canard (cuisse, manchon ou gésier) certifié « IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest »), la Garbure gasconne (la soupe des paysans gersois) mais aussi des plats en sauce comme le Canard sauce au poivre vert, le Canard aux cèpes ou bien sûr le Coq au vin des Corbières. Le canard est aussi au cœur de nombreuses recettes de Rillettes (au canard fumé, aux cèpes ou simplement assaisonnées sel/poivre) comme de Terrines gourmandes. Mais c'est bien sûr en matière de Foie gras que le Gers possède un savoir-faire rendu notamment célèbre par le film « Le Bonheur est dans le Pré ». Pour faciliter votre choix et être sûr de satisfaire vos convives, nous avons choisi de ne vous proposer que l'IGP Gers pour le Foie gras de canard entier et le Foie gras de canard entier mi-cuit.

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Poule au pot farcie Henri IV Le plat emblématique du roi de France! Un mythe! Icone étoile 106 avis Magret de canard aux pruneaux & semoule Alliance parfaite pour ce magret de canard aux pruneaux accompagné de semoule. 1 avis

Melon du Quercy L'ail de Lomage La Lomagne est une région naturelle, elle s'étend sur le Gers et le Tarn et Garonne, sa capitale est Lectoure dans le Gers. En Lomagne, on trouve cet ail blanc charnu et de grosse taille. Il est parfumé et sa saveur est riche. Sur les marchés, vous le trouverez la seconde partie de l'année, il est joliment tressé ou vendu à l'unité, parfois en filet. C'est un condiment qui se cuisine de multiples façons. Savez-vous que l'ail a des vertus antiseptiques reconnues? Et oui, la légende qui dit qu'il éloigne les vampires n'était pas basée que sur des histoires pour enfants pas sages;) dans la cuisine du sud-ouest, l'ail est souvent broyé et émulsionné pour faire des sauces comme la crème d'ail, il conserve ainsi toutes ses propriétés. 15 desserts et confiseries typiques du Sud-Ouest | Cuisine AZ. Ail de Lomagne Le safran du Tarn et Garonne Bien que le nom de cette épice, nous évoque des saveurs et images exotiques, il pousse et s'accommode parfaitement au climat du sud-ouest. On trouve des safranières en Tarn et Garonne! C'est d'ailleurs depuis le Moyen-âge qu'on plante des bulbes de safran en Quercy!

Descriptif du produit L'arbre de Judée (Cercis) est un petit arbre d'intérêt printanier par sa floraison colorée précédant les feuilles. Détails Utilisation en: Association arbres/arbustes, Isolé Hauteur à maturité: De 2, 5 à 3 m Couleur de floraison: Rose Nature du sol: Acide, Sec, Sableux, Drainé, Calcaire, Argileux Nom vernaculaire: Arbre de Judée Pleureur Période de floraison: Mars à mai Croissance: Moyenne Exposition: Plein soleil Rusticité: Rustique Port naturel: Arbustif Désignation produit latin: Cercis canadensis 'Lavender Twist' La pharmacie des plantes Faites vous livrer directement chez vous Financement Des solutions de financement pour vos projets Retrait magasin 2h Commandez en ligne. Récupérez vos achats en 2h dans votre magasin. Garantie Pousse Échangez ou recevez un avoir si vos végétaux ne poussent pas au bout d'un an Échangez ou recevez un avoir si vos végétaux ne poussent pas au bout d'un an

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Ses fleurs rose vif arrivent en mars et avril. variété: Cette variété de Cercis dispose d'un port pleureur. Lavender Twist a la particularité de disposé d'un feuillage vert tendre au printemps et prenant une couleur rouge fonce le reste de l'année. Ce joli feuillage apportera un contraste intéressant avec la floraison rose du début de printemps. Type de taille: Taille de formation Période de taille: Octobre, Novembre, Décembre, Janvier Commentaire: La taille du cercis ou arbre de Judée n'est pas obligatoire, néanmoins si vous souhaitez lui donner une forme différente de sa croissance naturelle, il suffit d'enlever le bois mort en hiver et éventuellement de lui apporter une taille de formation d'octobre à février. Parasite(s): Le cercis est plutôt résistant aux parasites, néanmoins il peut subir la maladie du corail (maladie due à des champignons). Il peut également subir des attaques de psylles, qui sont des petits insectes suceurs de sève Maladie(s): Le cercis est peu sensible aux maladies.

Une nouveauté pour ce printemps chez les pépiniéristes, et bien sûr présent dans les grandes enseignes de distributions. Il ne demande pas grand chose comme entretien juste une bonne préparation du trou de plantation. Il pousse dans tout type de sol, un apport de terreaux à la plantation, de l'eau les premiers mois, puis laisser faire la nature qui se chargera de lui apporter ce qu'il lui faut. Si il est planté en pot à vous de remplacer la nature. Une plantation au soleil et il sera vous donner de la joie dans les yeux. Je vais encore insister pour que vous le trouviez beau il faudra accentuer son port pleureur par une taille d'entretien et à vous la magie du mois de mai.