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Gardez le sol humide pour faciliter la levée. Lorsqu'ils ont 4 ou 5 feuilles, éclaircissez en laissant 15 centimètres entre deux plants. Repiquez les semis de pépinière un bon mois plus tard. Comme les poireaux, le pissenlit sera « habillé »: on coupe des feuilles et racines d'un tiers ce qui en facilite la reprise. Quick Answer: Comment Cuisiner Les Fleurs De Pissenlit? - Comment cuisiner. Paillez et arrosez lors de sécheresse prolongée. Vous récolterez dès le printemps suivant les pissenlits de votre potager. Attention: lors de l'arrachage, allez chercher bien profondément la racine car un seul morceau en terre donnera un nouveau pissenlit au printemps suivant. À moins que vous ne vouliez assurer la récolte de l'année prochaine. Préparez du purin de pissenlit Le pissenlit stimule la croissance de la plupart des végétaux sous forme d'infusion ou de purin. Il pourra être récolté en début de matinée, après que la rosée se soit évaporée, car c'est à ce moment de la journée que le pissenlit renferme le maximum d'éléments nutritifs. Il faut compter 1, 5 kg de plantes, racines comprises, pour 10 litres d'eau.

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On pourrait dire que le pissenlit est l'une des plantes médicinales les plus populaires et les plus appréciées, principalement pour ses qualités purifiantes et diurétiques, idéale pour éliminer les toxines accumulées dans notre corps. Il est intéressant de purifier le foie, en aidant dans certains troubles du foie tels que le foie paresseux et le foie gras. Il est également bénéfique lorsqu'il s'agit de purifier les reins, car il améliore la fonction rénale et aide à éliminer les fluides et à éviter la rétention. Ingrédients, de quoi avez-vous besoin pour faire la perfusion de pissenlit? 1 cuillère à soupe de pissenlit (frais ou séché) 1 tasse d'eau Étapes pour préparer l'infusion de pissenlit Faire bouillir l'équivalent d'une tasse d'eau dans une casserole. Lorsque l'eau atteint le point d'ébullition, ajoutez le pissenlit. Laissez sur le feu pendant 3 minutes. Recette tisane fleur de pissenlit pdf. Après ce temps, éteignez le feu, couvrez et laissez reposer 5 minutes. Enfin, filtrer, sucrer au goût si vous le souhaitez et boire.

Remuer brièvement pour les mélanger. Placer la marmite sur le brûleur à feu moyen. À partir de ce moment, ne mélanger pas mécaniquement le contenu. À l'aide des poignées, tournez doucement le contenu pendant que le mélange chauffe pour éviter qu'il ne brûle. À l'aide d'un thermomètre à bonbons, chauffer à 150°. Surveillez encore attentivement le mélange afin qu'il ne brûle. Ôter du feu pour refroidir un peu si nécessaire. Si vous avez une cuisinière à gaz, il est plus facile de contrôler la flamme et d'éviter au mélange qu'il ne brule. Ce processus est beaucoup plus difficile sur une cuisinière à plaques électrique. Une fois le mélange bien homogène, épais et sirupeux. Recette tisane fleur de pissenlit recette. Ôter immédiatement de la source de chaleur et commencer à placer le mélange à la cuillerée sur un plat de pyrex beurré. Attendez au moins dix minutes et collectez les bonbons de pissenlit refroidis en les soulevant délicatement à l'aide d'une spatule plate en inox. Facultatif Enrober de sucre en poudre non raffiné biologique pour empêcher les bonbons de pissenlit de coller les uns aux autres.

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