Comment Consommer Le Pollen ? - Secrets De Miel
Le pollen réduit les niveaux d'histamine. L'histamine est la substance produite par les cellules de notre corps qui est responsable des réactions inflammatoires. C'est cette même substance qui est la cible des médicaments contre les allergies (antihistaminiques). Consommé régulièrement, le pollen frais peut entraîner une désensibilisation progressive au pollen anémophile et même réduire les symptômes d'allergie jusqu'à 40%. Le Dr. Leo Conway (MD Denver – Colorado) a rapporté que 94% de ses patients étaient totalement soulagés des symptômes d'allergie après avoir reçu un traitement au pollen frais. En cas de doute sur votre allergie au Pollen, gardez 2 à 3 grains de pollen en bouche pendant quelques minutes. Si aucune inflammation ou réaction allergique n'apparait, vous pouvez commencer votre cure de pollen frais! Pollen frais ou pollen en grains? La récolte du pollen d'abeilles, nos secrets d'apiculteurs. C'est surtout une question de préférence. Le pollen frais a un goût plus fruité que le pollen en grains, il est vraiment très agréable à consommer.
Abeille Avec Pollen Des
Ces petits grains dorés renferment de nombreux nutriments indispensables aux abeilles... et tout aussi intéressants pour nous! Zoom sur le pollen avec Nicolas Cardinault, docteur en nutrition et auteur de Soignez-vous avec les produits de la ruche. Qu'est-ce que c'est que le pollen? Le pollen est la semence mâle des fleurs produite par les étamines. Les abeilles en récoltent une partie qu'elles mélangent avec leurs sécrétions salivaires et transportent sous forme de pelotes à la ruche. " Les abeilles ont trois aliments", explique Nicolas Cardinault, auteur de Soignez-vous avec les produits de la ruche. "L'eau, le miel qui leur apportent de l'énergie et le pollen qui leur apportent des protéines, vitamines et minéraux". Les apiculteurs le récoltent grâce à un système de trappes et il est soit congelé soit séché avant d'être commercialisé. Abeille avec pollen. Quels sont ses atouts nutritionnels? "Suivant l'origine florale, le pollen apporte 50 à 60% de glucides, 15 à 30% de protéines, de nombreux minéraux, différents antioxydants (vitamines, caroténoïdes, polyphénols) et des lacto-ferments quand il est frais", explique le spécialiste.
Bzz... Les produits des abeilles et de la ruche sont réputés pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Quid du pollen et de ses vertus sur notre bien-être? On fait le point! Concrètement, le pollen est la semence mâle de la fleur », explique Saloi Benbaha, naturopathe. Pollen rouge. Les abeilles transportent les grains des fleurs mâles aux fleurs femelles pour que puisse avoir lieu la pollinisation, indispensable à la reproduction de la plante. « Au passage, elles y ajoutent des nutriments et des enzymes qui en font un produit unique », poursuit-elle. Vitamines, oligo-éléments, antioxydants, acides aminés essentiels (pas moins de 27), lactoferments, polyphénols, protéines, glucose, fibres: voilà l'un des meilleurs superaliments naturels qui soient! Sur le même sujet Les 1 001 vertus du pollen « Grâce à son effet puissamment revitalisant, on conseille le pollen aux personnes asthéniques (fatiguées) ou convalescentes, précise notre naturopathe. Ses phytonutriments, aux propriétés protectrices, en font aussi un aliment parfait pour stimuler les défenses immunitaires et aider à freiner le vieillissement.