Remuer une ou deux fois le contenu. - Au bout de 5mn, ajouter le persil ciselé et la crème liquide. - Laisser cuire (environ 3mn) en remuant de temps en temps et lorsque les moules sont ouvertes, c'est prêt. Servir avec des frites! Ne pas manger les moules qui ne se sont pas ouvertes pendant la cuisson, et ne pas essayer d'ouvrir celles qui sont à peine ouvertes!

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Les moules, on y pense pas souvent, pourtant c'est délicieux, facile à préparer et joyeux. Les moules sont pauvres en calories, en lipides et offrent un bon apport en protéines. Riches en calcium, en magnésium et également en fer. Ingrédients pour 4 personnes - 3 litres de moules bouchot - 1/3 de litre devin blanc sec - 3 échalotes - 1 bouquet de persil plat ciselé - 2 oignons - 40 g de beurre - 50cl de crème liquide - Poivre Préparation - Nettoyer les moules: enlever les coquilles entrouvertes et cassées. Enlever les filaments, les brosser et gratter avec un couteau. Nettoyer abondement sous l'eau claire et égoutter (ne pas faire tremper les moules dans l'eau pour les laver). Voilà, c'était le plus difficile de la recette! - Peler et émincer les oignons et les échalotes. - Faire fondre le beurre dans une grande marmite. Ajouter les oignons et les échalotes. Moules à la crème. Remuer et faire cuire de 2 à 3 minutes sur feu moyen. - Ajouter les moules et le vin blanc. Poivrer largement et remuer. Faire repartir la cuisson sur feu vif et poser un couvercle sur la marmite.

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014 g Acide érucastique (20:1ω-9) 0. 276 g Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans) 0. 41 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans) 0. 276 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans) 0. 052 g Acides gras polyinsaturés 1. 212 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans) 0. 03 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0. 14 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) 0. 036 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0. 14 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0. 506 g Acide stéaridonique (18:4ω-3) 0. 07 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0. 044 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3) 0. 04 g Glucides 7. 39 g Sucres simples et autres sucres 0 g Vitamines et assimilés Vitamine D (mcg) 0. 28 µg Vitamine C 13. 6 mg Thiamine (Vitamine B1) 0. Recette de Moules à la crème citroné. 3 mg Riboflavine (Vitamine B2) 0. 42 mg Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7. 45 NE Acide pantothénique (Vitamine B5) 0. 95 mg Vitamine B6 0. 1 mg Vitamine B12 24 µg Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 91 µg Equivalents de folate alimentaire (EFA) 76 µg Minéraux et oligo-éléments Calcium 33 mg Fer 6.

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Certaines auront même de la difficulté à tenir lors d'une cuisson et se sépareront. La crème fraîche pour le régime Si la crème fraîche est si souvent le centre des discussions pour les personnes au régime, c'est parce que son goût est succulent mais qu'elle apporte beaucoup trop de calories. Une cuillère de crème, c'est environ un tiers de graisse, ce qui n'est pas rien. De plus, comme ce sont en majorité des graisses saturées, cela pose problème. Car, bien que ce type de graisse soit compatible avec l'alimentation humaine, sa consommation excessive semble liée au développement de certaines maladies, notamment cardiovasculaires. Calories moules à la crème ucre a la creme au micro onde. La crème fraîche doit donc être utilisée avec parcimonie. Il est également possible de la remplacer par une version « light » qui sera moins calorique.

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72 mg Magnésium 37 mg Phosphore 285 mg Potassium 268 mg Sodium 369 mg Zinc 2. 67 mg Cuivre 0. 149 mg Manganèse 6. 8 mg Sélénium 89. 6 µg Recalculer pour Une portion de (en gramme) Publicité Nous vous conseillons aussi

Temps total: au moins 20 minutes 1. Hacher (couper en petits morceaux) ensemble persil, ail et échalote. 2. Les incorporer (mêler intimement) à la fourchette au beurre ou (mieux) au mixeur, conserver au frais. 3. Brosser les moules, les laver, les mettre dans une grande casserole avec le vin blanc et quelques tours de moulin à poivre. Couvrir la casserole, porter sur feu vif, faire juste ouvrir les moules, elles doivent être très peu cuites. 4. Préchauffer le four à 200°C. 5. Retirer une valve à chacune et les ranger dans un plat à gratin. 6. Moule crue : Calories, Indice glycémique, Valeurs nutritionnelles .... Détailler (couper en morceaux) le beurre en petits dés (de forme cubique), en parsemer les moules, les arroser (c'est verser un liquide) de crème. Râper le gruyère, en saupoudrer le plat. 7. Faire gratiner (placer au four afin d'obtenir une croûte dorée) au four à 200°C durant 10 à 15 minutes, la crème doit bouillir et le fromage doit être fondu et doré. 8. Servir le plat directement sur la table. Mots clés / tags: moule gratinee creme ail, recette facile moules gratinées à la crème d'ail, recette de cuisine poissons et fruits de mer, plat principal moules, recette de cuisine moules, moules gratinées à la crème d'ail maison

• Ne pas appliquer de système décoratif à la chaux sur les zones traitées, afin d'éviter les effets de « tâches ». • HUMI-BLOCK n'est pas un mortier d'imperméabilisation. PRÉPARATION DES FONDS • Les supports seront préparés conformément aux DTU. • Les fonds doivent être durs, cohésifs, propres, sains et secs. HYGIÈNE ET SÉCURITÉ • Xi, irritant. HUMI-BLOCK - Toupret Enduits/colles - Enduit Intérieur - Finition | la Palette. Contient du ciment. • FDS disponible sur ou Les informations sur la fiche technique, et en particulier les recommandations relatives à l'application et à l'utilisation finale de HUMI-BLOCK sont fournies en toute bonne foi et se fondent sur la connaissance et l'expérience de la société TOUPRET. Le produit doit être mis en oeuvre conformément aux règles de l'art et suivant nos recommandations. Les informations sont données pour des applications réalisées à 20°C, 50% d'hygrométrie et sur des supports normalement absorbants. Les temps sont donnés à titre indicatif et dépendent du support, de l'épaisseur appliquée et des conditions ambiantes.

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