Graines De Mauve
Quels sont les bienfaits de la grande Mauve? La grande mauve développe des propriétés calmantes, apaisante et anti-inflammatoires: la mauve apaise les gorges irritées ou enflammées et calme la toux sèche. Elle améliore également les troubles digestifs bénins, comme les douleurs menstruelle. Elle préviendrait également les infections urinaires chez les personnes à risque. Comment utiliser la mauve? Généralement la posologie proposée, c'est d'utiliser 1, 5 à 2 gr de fleurs de mauve sèchées, environ 3 à 4 càc, utilisées comme du thé, trempées dans l'eau chaude max 90°C. Feuille de Mauve et santé: Les feuilles sont riches en vitamines C comme en vitamines E. Elles sont également riche en acide gras insaturés. Variétés: • Malva sylvestris « Marina », fleurs mauve pâle veinées de bleu foncé • Malva sylvestris « Mauritania », fleurs carmin sombre et vif à veines pourpres • Malva sylvestris « Primley Blue », espèce naine 20 cm, fleurs mauve clair nervurées de bleu et de violet. • Malva sylvestris « Zebrina », fleurs roses marquées de pourpre foncé.
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On peut aussi semer les graines directement en place, en poquets. On compte de 10 à 30 g de semences à l'are. Culture: La mauve de Mauritanie appréciera un sol profond, riche, qui ne sèche pas en été et bien travaillé. Il est conseillé de pailler les interlignes, car étant donné que la cueillette des fleurs est quotidienne, la parcelle de mauve de Mauritanie est sujette au tassement. La culture de la mauve de Mauritanie est facile à cultiver en tant qu'annuelle au potager ou au jardin médicinal. Il n'est pas rare de la voir se ressemer naturellement au jardin. Usage médicinal: La mauve de Mauritanie est adoucissante, laxative, émolliente, très utile en cas constipation chronique, brûlures d'estomac, inflammations des voies respiratoires. On consomme les fleurs séchées en tisane. Elle entre dans la composition de la « Tisane des quatre fleurs », en tant que plante pectorale. Usage alimentaire: La mauve de Mauritanie est aussi une plante comestible qui est cultivée comme légume, les fleurs décorent les salades, les feuilles donnent du velouté aux potages.
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Quelles variétés choisir? La grande mauve appelée également mauve sylvestre ou mauve des bois: c'est une grande plante vivace et herbacée qui se comporte en bisannuelle, et que l'on rencontre en, Asie, en Afrique du Nord et en Europe sous sa forme sauvage. de plus Quelle est la différence entre la mauve et la guimauve? Qui n'a pas eu de mauves un jour dans son jardin! Leur sœur aînée, la Guimauve, leur ressemble beaucoup mais s'appelle aussi Mauve Blanche, parce que, contrairement à elles, ses fleurs sont d'un violet très pâle, tirant vers le blanc. Plante herbacée et buissonnante, la Guimauve fleurit de juin à août. Quand Peut-on semer la mauve? Multiplication de la mauve Vous pouvez aussi semer des graines en mars dans des godets. Repiquez en mai ou en juin sans défaire la motte car la mauve supporte difficilement le repiquage. On peut également faire des boutures de tiges que l'on prélève après la floraison. Où trouver de la mauve sauvage? La Mauve sylvestre est une plante vivace très rustique qui se rencontre à l'état sauvage dans les décombres, les bords de chemins et les haies.
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La mauve est utilisée dans le traitement des troubles gastro-intestinaux (gastro-entérite, dysenterie, constipation, douleurs abdominales), de l'inflammation de la peau, des douleurs menstruelles, des troubles urologiques (diurétique), des problèmes respiratoires (toux, laryngite, asthme) et des infections de la bouche … mais encore, Comment préparer la tisane de mauve? La fleur de mauve peut se préparer en infusion ou en macération. La dose recommandée est de 1g soit 3 fleurs, que vous ferez soit infuser avec de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes, soit macérer à froid de 2h à 10h. Vous pouvez consommer jusqu'à 3 infusions par jour. Comment consommer la mauve? Dans la mauve, on peut manger les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les jeunes fruits. Les feuilles se mangent crues en salade, de préférence jeunes, mais même plus avancées on eut les hacher et les ajouter aux salades. Leur goût est neutre, dépourvu de toute amertume. Où trouver tisane mauve? Tisane de Mauve Séchée Feuilles Coupées – Infusion Digestive et Détox Soulage la Toux – 50g: Hygiène et Santé Quelle mauve choisir?
Nos conseils pour cultiver la grande mauve Photo © Madeleine Steinbach