Flan Aux Pommes Alsacien
Recette flan aux pommes alsacien, revue par Patricia du site recette Aujourd'hui, lundi 30 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette flan aux pommes alsacien Imprimer cette recette flan aux pommes alsacien En espérant que cette recette de « flan aux pommes alsacien », suggérée par Patricia de Rueil vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
Flan Aux Pommes Alsacien Sur
Par sophia loren, Publié le 23 avril, 2022. à 17:59 Le dessert d'aujourd'hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser une recette de gouter gourmande et festive. Flan alsacien aux pommes qui est en fait tellement délicieux qu'il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d'ingrédients. D'ailleurs c'est une simple préparation pour un gâteau copieux pour épater les invités. C'est un coup de cœur. Ingrédients: – 1 kg de pommes – 1/2 l de lait – 50 g de sucre – 4 œufs – 50 g de beurre – 30 g de raisins secs Préparation: Comment réaliser ce flan alsacien aux pommes? Débutez par peler et épépiner les pommes. Ciselez-les en lamelles. Répartissez-les dans un plat allant au four. Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez le beurre fondu et les raisins. Coulez finalement le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud. Votre flan alsacien aux pommes est prêt!
Flan Aux Pommes Alsacien Dessert
Le flan alsacien aux pommes est un flan à base de lait, œufs, farine, beurre et sucre auquel on ajoute des pommes coupées en lamelles à la manière d'une tarte aux pommes (sans la pâte à tarte) ou d'un clafoutis. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieux, il s'agit d'un des desserts les plus populaires de la cuisine alsacienne. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 20 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 55 min Temps total: 1h 15 min Ingrédients: 6 personnes 4 pommes 4 œufs 75 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait Préparation: Laver et éplucher les pommes. Couper en tranches pas trop épaisses et faire dorer dans une poêle avec une noix de beurre durant 5 à 10 min. Verser la farine tamisée dans un grand bol avec les œufs et les sucres. Délayer avec le lait. Beurrer légèrement un moule de 22 à 24 cm de diamètre ou un plat carré allant au four. Verser la préparation dans le moule, puis les pommes une fois légèrement dorées.
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