Bressuire (Deux-Sèvres, France) / Jus De Pomme

Président: Jean-Claude DANIEAU 70, rue Etienne Girard 79370 MOUGON Tél: 05 49 05 93 43 - 06 89 86 88 32 Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Site web: Retour à la carte de France Présentation: Créée en 1990 par des passionnés de la pomme désirant connaître et sauvegarder les anciennes variétés décimées par l'arrachage des haies et prés vergers, et animée de main de maître pendant des années par Joseph Sauvêtre, l'association est forte de 160 adhérents en 2016 Au centre du département, en pleine Gâtine, pays de la reinette de Parthenay appelée plus communément Clochard, l'association a implanté en 1996 un verger conservatoire où sont implantées 118 variétés de pommes différentes. Les séances d'initiations et de démonstrations de taille, greffage, la préparation de scions greffés pour les adhérents pour diffuser ces vieilles variétés, l'animation de stands dans diverses manifestations et bien sûr la conduite du verger et la fabrication de jus de pommes par les bénévoles font partie de nos activités.

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A Secondigny, l'association Doré de Gâtine propose de fabriquer du jus de pomme à ceux qui possèdent des fruits… ou qui n'en possèdent pas. 100 litres de jus pour 200 kg de pommes L'idée, c'est de permettre à des personnes qui ont des pommiers ou non, de produire elles-mêmes leur propre jus de pomme. « Il faut venir au minimum a deux pour assurer le travail. Les fruits sont broyés, pressés, le jus récupéré, chauffé pour être pasteurisé et aussitôt mis en bouteilles, capsulées ou vissées. Aucun ajout, ni de sucre ni de conservateur. Seulement le jus des fruits. »

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C'est à Secondiny depuis 1970 qu'est produit ce jus de pomme 100% naturel avec des pommes récoltées sur place. Il se conserve plus d'1 année. Les pommiers sont très présents en Deux-Sèvres et font partie du paysage de la Gâtine, dans le centre du département. C'est tout naturellement à Secondigny qu'est produit ce jus de pomme par l'association API POM. Terre de tradition, les Vergers de la Gâtine, situés au cœur des Deux-Sèvres en Poitou-Charentes offrent une diversité de variétés de pommes, dont la pomme Clochard. Le soin apporté au produit confère à nos jus équilibre et authenticité. Issu de l'assemblage de plusieurs variétés, ce jus naturel a un goût sucré et acidulé.

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Accueil Magasin Jus de Pommes Huile de noix Liens Contact À propos Nouvellement installé à SECONDIGNY (Deux-Sèvres) le Magasin d'apiculture est ouvert à tous: particuliers, amateurs, professionnels. Vous y trouverez tout ce qui concerne les abeilles: Matériels apicoles, ruches, vêtements de protection (gants, combinaisons, chapeaux) et tous les produits issus de la ruche: miel, gelée royale, pollen, propolis, produits d'hygiène et cosmétiques…..

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Jus de pomme et pétillant Toute la production est pratiquement vendue sur place, soit en fruit, soit en jus de pomme et pétillant de pomme: le Galipet (boisson délicieuse non-alcoolisée à boire bien fraîche). La façon de travailler de Pom-Pom est aussi très intéressante car il utilise l'agriculture raisonnée ou intégrée pour limiter le plus possible le nombre d'intrants lors des traitements de ses fruits. La vente directe de pommes La vente des pommes, ici, se fait sur pieds lors de journées portes ouvertes et tout le monde participe puisque les enfants eux-mêmes ramassent les pommes et les mettent dans des petites brouettes conçues spécialement pour eux. La vente au verger a lieu de fin août à fin octobre mais vous pouvez encore acheter vos pommes jusqu'au mois de juillet avant la prochaine récolte. La vente a lieu le vendredi après-midi et le samedi toute la journée. Amis marcheurs et autres, allez-y de la part du Guide du Flâneur et le verre de l'amitié vous sera offert (jus de pomme ou pétillant bien entendu).

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