Filets De Cabillaud À La Courge Butternut
Temps total: au moins 35 minutes 1. Faire chauffer l' huile de coco, y jeter les feuilles de sauge hachées (coupées en petits morceaux), les laisser devenir croustillantes, les retirer réserver (laisser en attente). 2. Mettre à la place le butternut coupé en morceaux et l' oignon haché, faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) 10 min. 3. Joindre alors le butternut épluché et coupé en morceaux, l' ail écrasé, le de piment de Cayenne, du poivre, le cube de bouillon de légumes et de l'eau. Cuire 15 à 20 minutes. 4. Mixer le butternut. 5. Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage, les égoutter. 6. Mélanger les pâtes à la sauce butternut. 7. Servir les pâtes garnies de sauge frite. Mots clés / tags: pate sauce butternut, recette facile pâtes à la sauce butternut, recette de cuisine légumes, accompagnement butternut, recette de cuisine butternut, recette pâtes, accompagnement pâtes, recette de cuisine céréales, pâtes à la sauce butternut maison
Sauce Butternut Pour Poisson Le
bonjour un rôti de saumon sauce butternut c'est doux, c'est bon c'est l'automne Qui n'a pas déjà acheté un rôti de saumon tout prêt à cuire? je vous propose aujourd'hui une recette pour cuire ce rôti de saumon que vous avez acheté « tout prêt » en faisant vos courses Et oui, il m'arrive aussi d'acheter ce genre de chose!!
Sauce Butternut Pour Poisson Blanc
Quand au tahiné, il s'agit de purée de sésame. Là aussi magasins orientaux ou épiceries biologiques. Cette recette est absolument délicieuse. Pour 2 personnes: 750 g de dés de courge Butternut 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 2 cuillères à soupe de zaatar (ou un mélange de thym et de graines de sésame) 1 bonne pincée de sel 1/ 2 grenade 1 pincée de persil plat Pour la sauce au Tahiné: 2 cuillères à soupe de tahiné 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 gousse d' ail écrasée 2 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel Préparation Mettez dans un saladier les dés de courge butternut, l'huile d'olive, le zaatar et le sel. Bien mélangez (avec les mains, c'est le plus facile). Répartissez ces dés assaisonnés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attention à ce qu'ils soient bien étalés sur une seule épaisseur. Enfournez pour 40 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante. Pendant ce temps, préparez la sauce blanche au tahiné: Mettez 2 cuillères à soupe bombées de Tahiné dans un bol.
plat final avant cuisson Deux personnes Ingrédients de la courge butternut rôtie sauce noix Une courge butternut de 850 g Une demie-cuillère à soupe d'huile d'olive Une demie-cuillère à café de garam masala Sel Pour la sauce 50 g de cerneaux de noix 50 g d'emmental râpé 90 g de crème fraîche épaisse Une demie-cuillère de garam masala A la sortie du four (facultatif) Quelques gouttes d'huile de noix Préparation Préchauffer le four à 180°. Laver la courge, l'essuyer et la couper dans le sens de la largeur. Retirer les graines. A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile d'olive toute la chair de la courge. Répartir sur toute la chair un peu de sel et la demie-cuillère à café de garam masala. Enfourner pour 40 minutes environ (la chair doit être tendre) Sauce Mélanger dans un bol tous les ingrédients de la sauce. 5 minutes avant la fin de cuisson de la courge, répartir la sauce sur toute la chair et une grande partie dans la cavité. Prolonger la cuisson en position grill pendant 5 minutes en surveillant que cela ne brûle pas.