Concernant les constructeurs les plus polyvalents, on peut, par exemple, citer Boisselet, Clemens, Braun, Orizzonti-Solemat, Viti méca… Difficile d'être exhaustif. Il suffira de se renseigner auprès de son concessionnaire: avec quelle marque travaille-t-il? Quels sont les différents outils interceps proposés par le constructeur? Lame Braun (©Nicolas Macnair) Préjugé n°2: une faible vitesse de travail Les outils interceps souffrent d'une mauvaise réputation concernant le débit de chantier. Evidemment, certains outils travaillant en profondeur imposent des vitesses raisonnables pour éviter d'arracher les ceps. Avec une charrue décavaillonneuse, on ne travaillera pas beaucoup plus vite que 3 km/h. Comparaison d’outils pour maîtriser l’enherbement sous le cavaillon | mon-ViTi. Mais d'autres outils permettent d'atteindre des vitesses de travail jusqu'à 7, voire 8, km/h tels que les disques émotteurs ou les disques crénelés concaves qui se généralisent chez les constructeurs. Les disques émotteurs sont en forme d'étoiles et fonctionnent à la verticale ou légèrement inclinées.
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Brosse rotative Orizzonti-Solemat (©Nicolas Macnair) Attention, si ces outils de travail du sol superficiels s'avèrent intéressants dans les parcelles sensibles à l'érosion, opter pour une stratégie 100% outils rotofils ou 100% brosses rotatives, risque de causer une sélection de certaines adventices qui deviendront difficiles à gérer. Un travail plus agressif en profondeur s'avèrera alors nécessaire. Mieux vaut alterner les techniques. Des disques qui émottent au ras des souches. Préjugé n°4: pas de gestion de l'érosion Lorsque que le bas des souches se dénude, que faire? Et pourquoi pas des disques émotteurs? Le mouvement de terre provoqué par ces disques impacte le rang de vigne puisqu'il permet de chausser la vigne et de couvrir les adventices au stade plantule. Ils s'avèrent très utiles sur des vignes en pente avec des problèmes d'érosion car ils ramènent de la terre sur les souches. Préjugé n°5: la tonte à la place du travail du sol Le 26 avril à Sarragachies (Gers), le choix avait été fait de ne pas présenter de tondeuse interceps.
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