Colombo de dinde au lait de coco Pour 4 personnes 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuisse de dinde découpée en dès (600g) 1 cc de 4 épices 3 tomates 10 cl de lait de coco 100g de fromage blanc 0% sel, poivre Dans une poêle anti-adhésive faire revenir doucement les morceaux de dinde, l'ail écrasé et les oignons émincés et laisser dorer 2 minutes. Colombo de Dinde au Lait de Coco - MIECHAMBO CUISINE. Dans une cocotte, mettre les tomates coupées en morceaux, le lait de coco et ajouter le mélange viande/ail/oignons. Laisser mijoter à feu doux 25 minutes. Capitaine Caverne _________________ Je ne suis pas grosse je suis trop petite pour mon poids, ce n'est pas une question de poids mais de centimètres - 12 kg depuis 1 an yess! !

Colombo De Dinde Au Lait De Coco Au Curry

J'ai eu le grand plaisir récemment de recevoir quelques épices de L'Ile aux Epices, un site très connu pour la qualité de ses produits. Quel plaisir de découvrir dans le colis: Colombo C'est une préparation culinaire originaire des Antilles, dans laquelle entrent de nombreux légumes et épices. Le colombo peut paraître plus parfumé que ses mélanges cousins (curry, massale... ), ceci est dû à une plus grosse dose de cumin. Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles. Poivre Cubèb e, poivre à queue Le poivre à queue provient essentiellement de l'ile de Java. Subtil, amer et au puissant parfum, il ne pique quasiment pas. Il possède un léger et subtil arrière-goût de clou de girofle. C'est un composant incontournable des cuisines asiatiques. Colombo de dinde au lait de coco 3 fois par jour. Piment de Jamaïque Parfumé mais pas piquant, il se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles…), les sauces, le riz, les fruits, les compotes, les flans Maniguette poivre de Guinée Bien que l'on puisse les mettre sur tous les légumes, tomates farcies, le riz, les pâtes, gibiers ou toutes sortes de viandes, les baies de paradis se marient particulièrement bien avec la viande d'agneau, le parfum vanillé, le café et le chocolat.

Colombo De Dinde Au Lait De Coco Handbag

Recette Cuisse de Dinde Lait de Coco Préambule: Faites rimer diététique avec exotique et obtenez une cuisse de dinde légère et fondante, mijotée au lait de coco parfumé aux épices et aux aromates. Vous apprécierez une sauce crémeuse liée au fromage blanc, qui enrobera généreusement le colombo. Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 cuisse de dinde 15 cl de lait de coco 100 g de fromage blanc à 20% 4 gousses d'ail 3 tomates 2 oignons 2 c. à café de colombo 1 c. à café d'huile d'olive Sel Poivre Préparation de la recette Cuisse de Dinde Lait de Coco étape par étape: 1. Colombo de dinde - Recette Ptitchef. Epluchez les aromates, émincez-les soigneusement et faites-les dorer dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive bien chaud. 2. Déposez la cuisse de dinde dans le bain mousseux et faites-la rissoler sur les deux faces pour une cuisson homogène. 3. Eparpillez l'épice Colombo sur le mélange coloré, retirez la peau des tomates ainsi que les graines et débitez-les en cubes réguliers.

Colombo De Dinde Au Lait De Coco 3 Fois Par Jour

De très bon produits aussi. Très facile comme recette et goûteuse. Il vous faut: Des morceaux de blancs de poulets pour... Colombo de dinde au lait de coco handbag. Source: Les Gourmandises de Bénédicte Spaghettis poulet a la colombo lait de coco et raisin sec Tags: Poulet, Noix de coco, Raisin, Spaghetti, Lait de coco, Lait, Viande, Cookéo, Volaille, Robot Cuiseur, Pâtes, Colombo, Sec, Plat avec sauce Le raisin sec dans la recette est une surprise. Il se marie tres bien avec la preparation. Source: Cookeo JBH Sot-l'y-laisse de dinde au curry et lait de coco Tags: Poulet, Dinde, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Viande, France, Volaille, Aromate, Réunion, Europe, Curry et cari Alors un combo qui plait beaucoup c'est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde. Et vous vous aimez? Source: La Malle à recettes Rôti de dinde à l'orange et au lait de coco Tags: Dinde, Dessert, Noix de coco, Orange, Lait de coco, Lait, Viande, Fruit, Rôti, Volaille, Agrume La semaine dernière, un matin avant de partir bossé j'ai pioché dans mon congélateur pour voir ce que j'avais pour notre repas du soir, et je suis tombée sur un rôti de dinde.

J'adore les épices et tout particulièrement le colombo. Couplé au lait de coco, cette recette vous fera voyager… Préparation / cuisson: 15 min / 25 min Ingrédients (4 à 5 pers. ): – 1kg de dinde – 400 g de tomates pelées (égouttées) – 2 gros oignons – 60 cl de lait de coco – 2 càs bombées de colombo – 6 branches de coriandre – 3 càs d'huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Découpez la dinde et les tomates pelées en morceaux. Epluchez et émincez les oignons. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer à feu vif la viande. Réservez-les morceaux. Faites cuire les oignons à feu réduit jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez la dinde, les tomates, le lait de coco, la coriandre ciselée que vous aurez préalablement lavée et le colombo. Salez, poivrez. Colombo de dinde au lait de coco au curry. Poursuivez la cuisson durant 15 min à couvert. Servez avec du riz ou des tagliatelles fraîches. Bon appétit!