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La cinquième année, reprenez la rotation. En finir avec la rotation des cultures • PotagerDurable.com. Procédez de même pour les 3 autres parcelles dans le même ordre de succession. Quelques exceptions La rotation des cultures ne s'applique pas à certains légumes dont le cycle de culture réclame plusieurs années comme l'artichaut, l'asperge, la fraise ou le framboisier. À l'inverse, d'autres légumes sont très peu exigeants et ne demandent aucune rotation. C'est le cas du radis ou du persil qui peuvent rester des années au même endroit.
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Et cela va aussi diminuer l'apparition de maladies, car ces deux problèmes sont liés. Ces matières organiques peuvent être apportées sous la forme de: Paillis sur toutes les parcelles et sur les allées. Compostage en surface. Apport de compost bien décomposé (mieux toléré par tous les légumes). Apport de compost à moitié décomposé (accepté par les courges, les tomates…). Culture d'engrais verts rapides sur toute parcelle qui se libère. Rotations Biodynamiques au Potager. Penser à la jachère: laisser se reposer une parcelle pendant une année entière en y faisant pousser une succession d'engrais verts. Pour terminer, je vais vous proposer 3 façons de gérer les rotations dans votre potager. 1. Si vous n'avez constaté aucune maladie grave, voici une règle facile Remplacez un légume-feuille par un légume-racine et vice-versa. Faites comme vous voulez pour les légumes-fruits et les légumes-grains. 2. Encore plus simple: Essayez simplement au feeling de ne pas remettre un légume au même endroit que l'année dernière, c'est tout.
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Nous en sommes déjà à 5 familles et je ne vous ai pas mis les Apiacées (carottes, persil) ni les Composées (laitues)! Exemple 3: rotation par besoin en fertilité du sol sur 3 parcelles La parcelle n° 1 contient les légumes gourmands (tomates, courges, épinards, choux…) La parcelle n° 2 contient les bons-mangeurs (carotte, céleri, salade…) La parcelle n° 3 contient les sobres (pois, haricot, oignon…). Dans cet exemple, un apport de fertilisant n'est fait que sur la parcelle contenant les légumes gourmands. Comme vous pouvez le voir à travers ces exemples, cela demande une organisation extraordinaire pour réussir à appliquer ces principes de rotation, surtout quand on aime faire pousser une grande diversité de légumes. Tableau rotation des cultures au potager pdf gratuit. Qui doit appliquer la rotation des cultures? Pour les agriculteurs et les maraîchers qui font de la monoculture et qui appliquent les méthodes de l'agriculture intensive (labour, engrais chimiques, pesticides), il est indispensable de suivre un plan d'assolement pour la rotation des cultures.
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Une méthode naturelle La rotation des légumes repose sur un principe de base incontournable: ne pas planter deux années de suite (au minimum) la même famille de plantes au même endroit. En effet, la culture répétée d'un même légume dans une parcelle appauvrit le sol et favorise l'installation durable des maladies et des insectes ravageurs. Cette règle suppose l'établissement de plusieurs aires de culture sur lesquelles les rangs de légumes se succèdent d'année en année avant de retourner au même endroit. Comment alterner les cultures au potager, variété par variété. En général, on alterne entre les légumes les plus exigeants en éléments nutritifs et les légumes qui régénèrent le sol (légumineuses et engrais verts), comme les exemples ci-dessous. Le plan de rotation Pour les petites surfaces, 4 parcelles de terrain sont en général un bon compromis. Prévoyez votre mise en culture en divisant votre potager en 4 zones et préparez-les selon le type de légumes qui vont y être plantés, comme ceci: parcelle 1: légumes grains ou engrais verts; parcelle 2: légumes feuilles; parcelle 3: légumes fruits; parcelle 4: légumes racines et bulbes.
Décaler d'une zone chaque année: les légumes ne se retrouveront au même emplacement que 4 ans plus tard. L'alternance des légumes Sur une même planche, veillez à se faire succéder des végétaux: d'une autre famille botanique à la finalité distincte (cultivés pour leurs fruits, leurs racines ou leurs feuilles) et enfin, aux besoins nutritifs différents (importants ou pas)