Cuisine Algérienne Traditionnelle Samira

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: concours de cuisine présenté par Chef Abdel Lamsat Houria (La touche de Houria): présentée par Chef Houria ZANOUN Pour ceux qui veulent capter cette chaine, Samira TV est diffusée par différents moyens: Par Satellite: Satellite: Nilesat Position orbitale: 7° ouest Fréquence: 12 418 Polarisation: Horizontale Symbol Ratio: 27 500 F. E. C: 3/4 Satellite: Yahsat 1A Position orbitale: 52. Gâteaux algériens 2014 aux amandes façon samira tv - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib. 5° ouest Fréquence: 12 130 F. C: 2/3 Par cable: sur la bouquet français Numéricable. Par IPTV: sur la bouquet TV Arabia et sur la Freebox TV. (Visited 3 677 times, 1 visits today)

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La véritable rechta telle que que je l'ai apprise ne se fait qu'avec du poulet (ou de la viande de mouton), des navets et pois chiches comme légumes et c'est tout, ce n'est que récemment que certaines y rajoutent des courgettes car beaucoup d'enfants n'aiment pas les navets. La rechta Algéroise doit rester blanche donc le poivre que l'on utilise doit être du poivre blanc, et pour la cannelle on mettra celle en bâton, je reviendrais plus tard sur cet article que je complèterais par l'histoire de la rechrta qui m'a demandé beaucoup de temps pour réunir les informations, mais comme je dois terminer cet article pour le compléter sur mon post des enus du ramadan 2020 voilà pourquoi je vais passer directement à la recette.

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Et si, toi aussi, tu as une recette de famille ou une spécialité que tu affectionnes particulièrement, tu sais ce qui te reste à faire. Envoie-moi ta recette via le formulaire proposer une recette. La cuisine c'est du partage, la cuisine est la transmission du savoir faire Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci Zviti, slata mehress, recette traditionnelle algérienne auteur: Les Joyaux de sherazade 1 kg de semoule (fine) 1 cc de sel De l'eau pour ramasser 4 grosses tomates 1 piment doux 2 piments forts verts 6 piments forts rouges et secs 125 gr de tomate concentrée 1 tête d'ail 1 cc de graines de coriandre 1 cc de graines de fenouil 1 botte de coriandre 2 c à s de beurre fondu et du sel. Mélangez bien la semoule avec le sel Ajoutez assez d'eau pour ramasser la pâte Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Cuisine algérienne : meilleures recettes et couscous maghrébin. Partagez-la en plusieurs pâtons. Aplatissez-les en galette d'une épaisseur d'un cm. Après la cuisson, coupez les galettes en tous petits morceaux avec les doigts (il faut attention, c'est très chaud).

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