Les lampes UVC sont d'une efficacité remarquable Les rayons UVC sont générés par des types de lampe bien particuliers: des lampes à vapeur de mercure ou des lampes LED UVC. Ces lampes fluorescentes très efficaces envoient des rayonnements germicides d'une longueur d'onde de 253, 7 nm sans altérer les propriétés du produit. Stérilisateur UV avec plaque de charge à induction et diffuseur d'arômes : Amazon.fr: High-Tech. L' efficacité germicide d'une lampe UVC varie entre 90% et 99, 99% selon la dose de rayons UVC (en mJ/cm-²), c'est-à-dire le produit de la puissance de la lampe par le temps d'exposition. Un stérilisateur UVC professionnel, pour quoi faire? La stérilisation UVC largement éprouvée fait tout juste son apparition dans les cuisines professionnelles. Les performances d'une stérilisateur UV professionnel: UVC 120 Roller Grill Une stérilisation complète sans manipulation supplémentaire Roller Grill lance le premier stérilisateur UVC professionnel à double source de rayonnements ultra-violets. Ce stérilisateur de qualité professionnelle permet une désinfection complète de tous types d'objet (assiettes, plats, ustensiles de cuisine, clés de chambre…) sans les retourner.
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Stériliser vos bocaux permet de conserver à long terme des fruits, légumes, viandes, confitures, compotes, sauces et bien d'autres aliments, et ce pendant plusieurs mois pour les consommer en toute saison! Pour cela, vous devrez vous munir d'un stérilisateur qui va chauffer vos bocaux dans une cuve remplie d'eau. Sterilisateur plaque induction procedure. Grâce à une montée en température de 100°C, l'eau contenue dans les bocaux se transformera en vapeur et, en refroidissant, cela va créer un vide qui scellera le bocal hermétiquement. Aussi, ce procédé éliminera les bactéries et les micro-organismes de vos bocaux pour une stérilisation parfaite empêchant le développement de germes. Si la stérilisation est la fonction première d'un stérilisateur, vous pourrez aussi vous en servir pour faire des soupes en grande quantité, du vin chaud, du café, du punch ou maintenir vos plats à température avant de les servir. Un stérilisateur se présente sous la forme d'une grande cuve en inox ou en acier avec un couvercle. Elle peut être en métal ou en plastique, être électrique ou non.

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Il peut stériliser moins de 10 bocaux de 1 litre par session. Cette contenance est variable selon le diamètre de vos bocaux. • Stérilisateur entre 27 L et 31 L: ils sont particulièrement adaptés pour les familles. Parfaits pour la stérilisation de quantités moyennes de bocaux. Ils peuvent contenir jusqu'à 10 bocaux de 1 litre. La contenance peut varier selon les dimensions de vos bocaux. • Stérilisateur de 45 L: il est spécialement adapté pour les professionnels. Stérilisateur émaillé à gaz et tous feux dont induction Tom Press - Tom Press. Parfait pour la stérilisation de grandes quantités de bocaux. Il peut contenir jusqu'à 16 bocaux de 1 litre. Selon le diamètre de vos bocaux, la contenance peut varier. Stérilisateur à gaz Nos stérilisateurs à gaz vous offrent un bon rapport qualité-prix. Ils assurent une fermeture hermétique de vos bocaux et vous évitent la propagation des germes. Nos stérilisateurs à gaz sont fabriqués en acier. Stérilisateur électrique Nos stérilisateurs électriques sont beaucoup plus simples d'utilisation que nos stérilisateurs à gaz. Automatisés, ils vous offrent un confort optimal.

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STÉRILISATEURS AUTOCLAVES: Nous sommes une petite entreprise (bref'art "le carré rose"), à la recherche d'un autoclave et votre stérilisateur autoclave monophase steril-food 80l nous interesse. Nous souhaiterions obtenir de votre part, dans les plus brefs délais, un devis avec les informations concernant les: - prix - délais de livraison - caractéristiques techniques - dimensions; en sachant que nous sommes situés dans la ville de pointe à pitre (97110) en guadeloupe. Bondy Je suis à la recherche d'un autoclave pour produire des conserves de poisson. Il doit être mono phasé. Stérilisateurs | Hygiène | Produits | Bartscher Website. J'ai du mal a visualiser le nombre de pots en 0. 5 l, 0. 250 l et 0. 1 l que l'on peut mettre dans un autoclave de 150 ou plus petit. Je souhaite également faire des soupes en 1 litre. Je souhaiterai faire une formation avec le produit et me faire régler plusieurs cycles pour mes recettes, besoin de devis. Châteauroux Je souhaiterais avoir un devis pour 1 sterilisateur autoclave automatique d'une capacité de 100l environ ainsi que la documentation correspondante, avec la consommation, la pression, les dimensions et savoir si un bras de levée est fourni avec l'autoclave.

voilà! peut-être que quelqu'un a une autre solution! M man35zr 12/08/2011 à 02:38 il existe des plaques à poser sur l'induction pour permettre de mettre des récipients qui ne sont pas compatibles. Ces plaques coutent une quarantaine d'euros. Vous ne trouvez pas de réponse?