Gelée Au Porto Pour Terrine: Coffret Presse PurÉE / Saveurs D'Autrefois Magimix | Buyspares France

Ingrédients pour 500 g Foies de volaille 250 g Beurre de baratte cru 0, 5 sachet Gelée au madère 2 cuil. à soupe Porto 1 Cuil. à soupede cognac 1 cuil. à café Vinaigre de vin blanc •12 g de sel 1 cuil. à café Poivre noir fraîchement moulu 2 pincées 4-épices Étapes de préparation La veille, rincez les foies de volaille, égouttez-les et retirez le nerf central qui relie les deux lobes. Mettez-les dans une terrine avec le porto, le cognac, le vinaigre, le 4-épices, le sel et le poivre. Mélangez et laissez macérer une nuit au réfrigérateur. Gelée au porto pour terrine des. Le jour même, glissez la terrine au four à 150 °C (th. 5) et laissez cuire 50 min. Laissez tiédir puis mixez-la finement au robot en ajoutant peu à peu le beurre mou. Versez dans une terrine, lissez et placez au réfrigérateur. Préparez la gelée selon les indications du sachet en divisant la quantité d'eau par deux. Laissez-la refroidir à température ambiante puis versez-la sur la terrine. Réservez 24 h au réfrigérateur. Servez frais avec des toasts de pain brioché et une compotée d'oignons.

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Le lendemain matin préparez la gelée comme indiqué sur le paquet et remettre au frais jusqu'au moment de servir.. Décorez avec des baies roses et branche de romarin. Bon Appetit!! !

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Le Magimix 4200XL est un robot multifonction simple et fiable. Il comporte tous les fonctionnalités basiques attendues d'un robot multifonction et remplit son rôle de manière très propre. Coffret presse purée magimix avis et. Le Magimix 4200 XL est facile à utiliser mais aussi à nettoyer. Il dispose d'un nombre d'accessoires très correct, sans superflus, qui vous permettront de pouvoir réaliser un nombre varié de préparations. Le 4200xl existe en deux versions: blanc (version 18431F) et chromé (version 18434F). Voir plus de photo du Magimix 4200XL Magimix 4200 xl: le test Evaluation des fonctions principales Caractéristiques et avis du Magimix 4200XL Voici les principales caractéristiques du Magimix 4200 XL, que vous pourrez retrouver et comparer plus en détails avec d'autres robots multifonctions sur notre comparateur. Moteur Asynchrone 950 Watts Matière Plastique 0% BPA Bols: nombre, capacité, matière 3 bols (3L, 2, 6L, 1, 2L) – plastique Présence d'une cheminée large Oui Poids 10, 8 kg Dimensions en cm (Hauteur, Largeur, Longueur) 45 x 20 x 48 Accessoires inclus Accessoires: blender (accessoire équivalent), spatule, couteau métal, boîte de rangement pour accessoires, livre de recettes.

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Pour vous ou vos enfants, devenez expert en purée de légumes ou compotes de fruits avec le coffret presse purée. Vous aurez besoin de quelques minutes seulement pour presser vos purées et compotes maison. Simple d'utilisation, il suffit de faire cuire vos légumes ou vos fruits et de les passer au panier presse-puré e. Le presse-puré e est entièrement démontable. Coffret presse purée magimix avis des. Tous les éléments amovibles se nettoient très rapidement et passent au lave-vaisselle. Le livret de recettes et l'application gratuite vous permettront de réaliser purées, gnocchis, compotes… Accessoire s fourni s: Entonnoir, panier presse-purée avec pale et entraîneur Capacité max: 1, 3 kg de fruits ou légumes Compatible avec les robots Magimix: Cook Expert / Cook Expert XL / Pâtissier / 5200 XL / 4200 XL / 3200 XL Garantie 3 ans. Retrouvez ici tous les produits Magimix.

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