La sauge ananas est une plante originaire du Mexique. Si on l'adore dans le jardin – où sa floraison rouge apporte une agréable touche de couleur – on l'apprécie tout autant en cuisine. Elle tire en effet son nom commun de son petit goût fruité, qui apporte une succulente pointe d'exotisme à vos préparations culinaires. La sauge ananas La sauge ananas est dotée de feuilles d'un vert pâle, couvertes d'un fin duvet, qui contrastent joliment avec sa floraison flamboyante: des fleurs tubulaires rouges, groupées en épis. La plantation et la culture de la sauge ananas de A à Z. Cette plante vivace constitue donc un bel ornement dans le jardin. Lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, sous un climat propice, elle peut facilement atteindre – voire dépasser – 1, 20 m de hauteur. Si elle est idéale en massif, elle se prête tout autant à la culture en pot: c'est un excellent choix pour embellir la terrasse ou le balcon. Plante ornementale et aromatique à la fois, la sauge ananas mérite que vous la conserviez à portée de main lorsque vous cuisinez. Les caractéristiques de la sauge ananas On compte près de 800 variétés de sauge ananas (Salvia elegans).

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Mettez l'ananas dans le pot. Lorsque les racines ont atteint quelques centimètres, plantez l'ananas dans la terre.

Vigoureuse, elle fleurira pour votre plus grand plaisir de juin septembre, embaumant votre jardin, terrasse ou balcon de son parfum inimitable! Taille sauge ananas tv. Le besoin en eau de cette plante parfume est faible, mais prenez garde en priode de scheresse. Concernant la taille, utilisez une cisaille haie. Coupez les gros rameaux pour les rajeunir. Coupez les inflorescences galement, avant qu'elles ne soient totalement sches.