voila la description du produit, selon eu c'est bien une meilleur résistance du fil non? 15/08/2009, 08h02 D'après les dires d'un ami cuisinier c'est pas mal pour Mr Toutlemeonde mais vraiment pas pour un professionnel qui ce sert 5h par jours de ces couteaux. 15/08/2009, 08h24 Y'avait eu des discussions intéressantes sur les couteaux de cuisine par le passé, essaie peut être l'un ou l'autre de ces deux threads, tu y trouveras peut être des infos qui peuvent t"intéresser: Sujet 1 Sujet 2 15/08/2009, 09h41 Pour avoir utilisé les deux de manière régulière dans le cadre de mon job ma préférence va largement vers la céramique qui est plus légère et sans soucis niveau affûtage, le titane est difficile à aiguiser ou ne serai ce que à réaffûter au fusil. M. 15/08/2009, 11h43 ok merci pour tous vos lien, donc en gros c'est de la merde ^^ ya t'il un cuisinier professionnelle qui pourrait me conseillé pour mes premier couteaux en sachant que je préfère partir sur des articles de qualité? Couteaux en céramique - Couteaux lame céramique. merci 15/08/2009, 16h02 le couteau par excellence...

Couteau Ceramique Klaus

Et force est de constater qu'en ajoutant un kit d'embouts, il ne manque plus guère qu'un marteau pour avoir une trousse à outils quasi complète à la ceinture. J'ai déménagé deux fois depuis, et fait un grand nombre de taches de bricolage (j'ai même monté mon PC actuel avec) sans rien utiliser d'autre. Les couteaux en titane, c'est bien ?. Donc j'estime que ça vaut le coup au titre d'investissement. Pour une semaine de camping non renouvelée, c'est clairement too much, mais il y a des modèles moins cher (et certains plus utiles en camping, car comportant l'indispensable tire-bouchons). 17/08/2009, 01h37 Forums Divers La Taverne les couteaux en titane, c'est bien?

Lame ultra tranchante en céramique durcie et spécialement affûtée Set de 6: pour éplucher, pour légumes, Santoku, de chef, universel Avec coffret de rangement individuel 6 Couteaux professionnels en céramique 47, 95 € Livraison à partir de 7, 95 € Paiement sécurisé et débit à l'expédition Satisfait ou remboursé sous 14 jours Descriptif Vidéos (1) Produits similaires Produits suggérés Avis (2) Set de 6 Couteaux professionnels en céramique La nouveauté adoptée par les cuisiniers du monde entier! Les couteaux à lame en céramique restent aiguisés jusqu'à 10x plus longtemps que ceux à lame en acier. La lame est plus dure pour des découpes plus précises! Amazon.fr : couteau lame céramique. Poignée ergonomique résistante à la chaleur pour droitiers et gauchers Avantages: légèreté, résistance aux acides, antiallergique, sans odeur, inoxydable et facile à nettoyer Les couteaux en céramique sont particulièrement faciles à nettoyer et ne rouillent jamais. Ils sont également idéaux pour les personnes allergiques!