Poêlée Franc Comtoise
Le morbier à obtenu son AOP en 2000, il est bien évidemment à déguster avec un vin jaune d'Arbois. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le site La Recette de la poêlée Franc-Comtoise Les Ingrédients pour 6 gourmands 800 gr de pommes de terre 1 saucisse de Morteau (ou un autre saucisse fumé) 300 gr de choux de Bruxelles Les instructions pour la réalisation de la recette Temps de préparation: 15′ Temps de cuisson: 45′ Epluchez et coupez les pommes de terres en cubes. Lavez-les, puis les essuyez dans un torchon. 2. Portez une casserole d'eau à ébullition. Pochez la saucisse de Morteau 15 min. Poêlée franc-comtoise surgelée - 900 g Toupargel en livraison | Placedumarché.fr. Puis égouttez-la et coupez-la en rondelles. 3. Pelez et émincez les oignons 4. Faites chauffez l'huile dans une poêle et y faites-y dorer les cubes de pommes de terre à feu vif, puis y ajoutez les oignons, les choux de Bruxelles, les rondelles de saucisses. 5. Baissez le feu au minimum, salez très légèrement (car la saucisse et le morbier sont déjà salés) et poivrez. 6. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 min en remuant régulièrement pour ne pas que la préparation accroche.
Poêlée Franc Comtoise Recette
Pour cette première recette du blog, je n'ai choisi ni un plat léger ni un plat plein de légumes. Mais elle est tout indiquée pour un repas hivernal. Ici, on aime le côté régional et fromager de la recette. Vous pouvez, d'ailleurs, doubler la portion de fromage si vous aimez le morbier. 1 saucisse fumée cuite (type saucisse de Morteau), 12 tranches fines de poitrine fumée, 800g de pommes de terre, 2 oignons, 200g de morbier. Couper les pommes de terre en dés et la saucisse en rondelles. Émincer les oignons. Dans 4 càs d'huile, faire revenir les pommes de terre à feu vif. Réduire le feu et laisser cuire 20 à 25 minutes. Ajouter les oignons, les tranches de poitrine fumée et les rondelles de saucisse. Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes en remuant régulièrement. Enlever la croûte du morbier et le couper en lamelles. Incorporer et poursuivre la cuisson 3 minutes. Poêlée franc comtoises. Présenter et servir aussitôt.
Poêlée Franc Comtoises
6 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Potus Publié le 01/07/18 Plutôt satisfait Je suis souvent déçu par les poêlées mais là j'avoue que c'est copieux et bon. Potus recommande ce produit. DjBinof Publié le 04/04/18 Bon produit, rapide à préparer Très bonne recette et surtout très rapide et pratique à préparer. Poêlée franc comtois.com. La présentation en sachet permet d'utiliser la juste quantité en fonction de ses besoins. C'est une vraie solution anti-gaspillage. DjBinof recommande ce produit. Pressitop Publié le 07/01/18 J'adore Testé et approuvé. Je recommande Pressitop recommande ce produit. martine Publié le 08/12/16 poélée francontoise surgelée première fois que j'achète ce produit, très satisfaite mouth091 Publié le 16/01/16 Bon produit Bon produit et rapide à cuisiner lorsqu'on a pas beaucoup de temps pour cuisiner Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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