Thon À L Escabèche
Accueil / Epicerie fine / LOMO DE THON À L'ESCABÈCHE 190grs Description Informations complémentaires Les lomos sont les meilleurs parties du thon blanc de la maison Anxove de l'Escala. Seul les meilleurs morceaux sont sélectionné dans nos conserves Sureda. À l'escabèche ou a l'huile d'olive a vous de choisir! Poids 374 g 6, 20 € TTC 4 en stock Quantité: quantité de LOMO DE THON À L'ESCABÈCHE Ces produits peuvent aussi vous intéresser Epicerie fine / Anchois & Thon VENTRÈCHE DE THON CONSERVA SERRANO 225grs 17, 50 € TTC FILET D'ANCHOIS À L'HUILE D'OLIVE 30grs 3, 60 € TTC Tapas / Epicerie fine SARDINES PEPUS POIDS NET 115GRS- POID ÉGOUTTÉ 81GRS 3, 00 € TTC POULPES PEPUS POIDS NET 112GRS- POID ÉGOUTTÉ 72GRS 3, 60 € TTC
Thon À L Escabèche Pa
Tagliatelles au thon à l'escabèche Publié par Carmencita sur 31 Octobre 2011, 07:00am Catégories: #Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule J'ai servi ces tagliatelles avec la sauce Tomate poivrons et aubergines que j'ai préparé en conserves. Il y a une chose que je regrette, c'est de ne pas en avoir fait plus. Préparation: 25 min- Cu i sson 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de tagliatelles 1 boite de 450 g de thon à l'escabèche 1 oignon 400 g de tomates 200 g de poivrons 200g d'aubergines 1 pincée d'origan Basilic 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail Huile d'olives 1/2 morceau de sucre Sel, poivre Préparation Faire revenir les oignons, ajouter tous les légumes coupés en morceaux puis les épices et le sucre. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 min. Retirer la feuille de laurier et mixer tous les légumes. Tenir au chaud. Entre temps, porter à ébullition un grand volume d'eau salée, y faire cuire les tagliatelles, puis les égoutter et transvaser dans le plat de service, ajouter le thon égoutté, verser la sauce, mélanger et servir aussitôt.
Thon À L Escabèche Restaurant
Code-barres: 3165952079010 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Thon, eau, vinaigre, huile végétale, oignon, purée de tomate, sel, épices et aromates, épaississant: farine de guar Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances: Poisson Analyse des ingrédients: Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Groupe NOVA 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.
Thon À L Escabèche Wine
Liste des ingrédients Code Nom des ingrédients Quantité 12068825 Steak de thon albacore - IQF 12500 g (100 pièce(s)) Céleri branche 800 g Huile d'olive vierge 100 g (10 centilitre(s)) 1682169 Ail concassé - sachet refermable 100 g Vin blanc 1500 g (1. 5 litre(s)) 1680240 Concassée de tomate cuisinée 1500 g Sel fin 40 g Poivre noir, moulu 15 g 1698300 Persil concassé 500 g Instructions Décongeler partiellement les steaks de thon en bac gastro perforé en chambre froide positive pendant 6 heures. Détailler le céleri branche en brunoise. Etuver avec l'huile d'olive. Ajouter l'ail haché en fin de cuisson. Mouiller avec le vin blanc, ajouter la concassée de tomate cuisinée, assaisonner. Porter à ébullition. Plaquer les steaks de thon encore crissants. Assaisonner. Marquer en cuisson à four chaud. Attention de ne pas surcuire. Napper avec la sauce escabèche. Refroidir en cellule. Mariner 24 heures. Servir froid accompagné d'une salade par exemple.
Thon À L Escabèche 2018
Recettes minceur Ingrédients 4 tranches de thon frais 1 pot de purée de tomate (nature) 2 c. à soupe de câpres 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de cidre farine sel, poivre Préparation Dans une terrine, mélangez la purée de tomate avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre Farinez vos tranches de thon, puis trempez-les dans la préparation afin de les en enrober. Placez les poissons dans le cuiseur vapeur, ajoutez les câpres et laissez cuire doucement pendant 15 à 20 minutes.
2 messages • Page 1 sur 1 Le top des recettes en vidéo Lola78 Membre Mega Génial Messages: 6552 Inscription: 21 nov.
Une recette d'entrée facile et rapide par mimi Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 47 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 2 petite boites de thons 8 gousses d ail 1 c a c de poivre 1 pointe de cumin 1 verre à Porto de vinaigre 3 feuilles de laurier 1 bouquet de persil sel quelques cuillères de purée de tomates 5 cl d'huile d'olive Préparation: Hacher l'ail et le persil. Dans une poêle, faire chauffer 5 cl d'huile d'olive. Faire suer l'ail et le persil pendant quelques minutes. Ajouter le poivre. Mouiller avec le vinaigre. Laisser réduire quelques secondes. Assaisonner de sel fin, et d'une pointe de cumin. Ajouter 1 feuille de laurier. 3 Cuillères d'eau. Puis la purée de tomates. Laisser mijoter 10 mn. Ajouter le thon égoutter et mijoter encore 10 mn. Servir ce plat froid ou chaud. Mots-clés: sauce escabèche., thon Une portion (env. 70 g): Calories 131 kcal Protéines 0, 7 g Glucides 3, 3 g Lipides 10, 6 g Publié par Ça a l'air bon!