Ferme romanat - noix bio de la Drôme En 2010, l'heure est à la diversification. L'exploitation agrandit son champ d'action et plante des noyers. Après sept ans de soins, les noix arrivent enfin. Nos noyers commencent à produire. vente directe noix bio d'octobre jusqu'à épuisement C'est bon comme une noix bio octobre arrive, place à la noix Labellisés AB depuis 2020, nos jeunes noyers bénéficient d'une réglementation conforme au cahier des charges de l'agriculture biologique. Notre démarche est contrôlée et certifiée par un organisme indépendant et reconnu: ecocert Les ventes directes ouvrent dès le début du mois d'octobre. Tenez-vous prêts… VERTUS Source de vitamine E, de folate et de magnésium, les noix sont l' alliée de l'hiver. Producteur noix drome mon. C'est la quantité moyenne de fruits récoltés par noyer BIO à pleine maturité ASTUCE Pour lutter naturellement contre les mites, nos grand-mères déposaient des feuilles séchées de noyer dans les placards.

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Christian Nagearaffe a réhabilité un bâtiment d'élevage pour le reconvertir en atelier de transformation. Producteur noix drôme des collines. Sans commercialiser de noix ou de produits dérivés pour l'instant, Christian teste beaucoup de choses. Il a eu la chance de côtoyer Alain Bernes, meilleur ouvrier de France. Avec lui, il a travaillé sur l'élaboration de recettes de transformations salées et sucrées. Il ne manque pas de projets gourmands.

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Ce petit fruit à coque possède aussi des propriétés antioxydantes qui ralentissent le processus de vieillissement des cellules et réduisent les risques de survenue de la maladie d'Alzheimer. Le saviez-vous? Si la noix est riche en acides gras et en lipides, elle ne fait pas grossir. En effet, les graisses insaturées, fibres et protéines qu'elle contient augmentent la sensation de satiété. Histoire de Noix et Compagnie. Exploitation familiale depuis 1821 - Drôme. Elles sont donc aussi un excellent coupe faim car une poignée suffit à être rassasié! Calendrier de production par variété La Lara La Noix de Grenoble AOC

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Ferme de Louye Mévouillon Ajouter au carnet de voyage Huile Huilerie Richard Nyons Ajouter au carnet de voyage Huile, Fleurs, plantes et produits dérivés, Lavande... Ferme de Pourcier - L'Atelier des Truffes Saint-Nazaire-le-Désert Ajouter au carnet de voyage À noter Vins Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Mercurol-Veaunes Ajouter au carnet de voyage

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Aujourd'hui nous sommes deux sœurs à reprendre le flambeau. Nous cherchons à poursuivre et développer l'héritage de nos ancêtres. Une trentaine d'hectares sont actuellement en production, avec principalement de l'AOP, mais aussi une diversification avec de la variété LARA, FERNOR et SERR. Nos parents et grands-parents nous ont transmis et nous transmettent encore cet amour du travail et de la terre, du savoir-faire et une exigence de la qualité de notre production qui nous guide chaque jour dans notre travail. Producteur noix drome.fr. LE NOYER & LA RECOLTE La noix est un fruit à coque de la famille des juglandacées. Elle existe depuis l'antiquité (époque gallo-romaine). Elle est produite par les noyers. Ces arbres peuvent atteindre 15 mètres de haut et 2 m de tour de tronc. Le noyer préfère un sol drainant (gravier) et un climat tempéré (bonne hygrométrie et ensoleillement doux), il aime donc notre région dauphinoise. Selon les variétés, il met 5 à 7 ans à produire véritablement. La récolte de la noix s'effectue au mois d'octobre.
Noix & Cie et Terres de Matras proposent des produits de l'exploitation agricole familiale et de fabrication artisanale. Notre famille se transmet les champs depuis 1702, de père en fils et aujourd'hui de père en filles. Nous cultivons dans la Drôme le noix, le blé, le tournesol, la truffe, la lavande et le lavandin. Au travers de nos produits, nous valorisons nos cultures, notre riche territoire et notre belle nature. La passion d'un producteur de noix. Nous sommes actuellement en conversion bio et auparavant l'exploitation a toujours été en culture raisonnée. Nous faisons évoluer l'exploitation agricole au grès des transformations climatiques, sociétales et environnementales.

LAURENT POUZIN - AU JARDIN DE LAURENT production de légumes et fruits de saison, plein champ, cueillis à maturité, certifiée bio (Ail, aubergine, betterave, blette, carotte, concombre, courgette, courges (spaghetti, butternut, …), épinard, fenouil, fraise, figue, haricot, navet, oignon (jaune, blanc), panais, pastèque, pâtisson, persi...