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Crédit photo: Aline Gubri Zéro plastique, un livre pour s'y mettre C'est le cas d'Aline Gubri, une jeune femme de 22 ans qui a décidé de partager son expérience dans un livre dans lequel elle décrit les alternatives concrètes qu'elle a développé. De la cuisine à la salle de bain, elle propose une centaine d'astuces et de recettes pour se passer du plastique. De nombreux exemples du livre ne manqueront pas de surprendre, comme le "film alimentaire lavable" fait maison à partir de cire d'abeilles ou encore la bouilloire relaxante à partir de grains de riz ou d'haricots. Aline insiste, "le zéro déchet, ce n'est pas juste réduire nos poubelles, c'est une réflexion globale à propos de nos consommations et de leurs conséquences environnementales". "Vivre zéro déchet, c'est aussi privilégier les circuits courts", renchérit-elle. L'étudiante n'a pas été freinée par son âge: cela fait déjà 3 ans qu'elle expérimente le zéro déchet. En dernière année de Master développement durable à la Sorbonne, elle espère d'ailleurs pouvoir prolonger son engagement dans la vie active, en continuant à sensibiliser autour d'elle à propos de la nécessité de réduire nos déchets.

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Télécharger l'article Les gâteaux en forme de cœur ne sont pas réservés à la St Valentin! Apprenez à faire un gâteau en forme de cœur que vous servirez aux anniversaires ou à toute autre occasion. Préparez votre pâte (une recette de gâteau au chocolat est présentée ici, mais vous pourrez utiliser celle de votre choix) et faites cuire votre préparation dans un moule en forme de cœur ou bien dans un moule normal et découpez ensuite la forme de cœur dans le gâteau cuit. Préparez ensuite le glaçage et mettez la touche finale à votre gâteau.

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Fossier Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Faites craquer votre amoureux avec un gâteau à la forme évocatrice. Publié le 19/01/2018 à 15h36, mis à jour le 1/03/2019 à 17h16 Fièrement affiché avec sa forme généreuse à partager, malicieusement dissimulé dans le gâteau ou présenté sur un gâteau individuel au coeur coulant tant qu'à faire, le cœur, c'est la forme préférée des amoureux. On s'amuse à préparer un gâteau en forme de cœur pour la Saint-Valentin, certes, mais aussi pour la fête des mères … Et pourquoi pas pour clore un dîner entre copines? > Découvrez vite notre diaporama de gâteaux en forme de coeur Comment faire un gâteau en forme de cœur à partager L'astuce pour faire un gâteau en forme de cœur sans investir dans un moule spécial, c'est de cuire votre appareil à gâteau dans deux moules: un rond et un carré. Le diamètre du moule rond doit correspondre au côté du carré. S'il est plus petit, il suffira de recouper le gâteau carré aux bonnes dimensions.

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Là encore, beurrez et farinez ou tapissez de papier de cuisson si vous souhaitez démouler le gâteau… mais n'hésitez pas à le servir dans le plat à gratin! Un gâteau roulé sans moule Pas de moule? Cuisinez un gâteau sans moule comme le gâteau roulé. La génoise se verse directement sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, puis se roule dans un torchon à la sortie du four. Il ne reste alors qu'à napper la génoise avec une crème ou une garniture avant de rouler à nouveau le gâteau. Un gâteau au micro-ondes Gâteau au chocolat, gâteau moelleux ou gâteau aux pommes se déclinent tous en recettes adaptées au micro-ondes … or ses températures plus basses permettent de détourner une plus grande variété de contenants en moules! Vous pourrez utiliser des plats ou des saladiers, à moins d'opter pour les mugs en cuisinant des mug cakes, des gâteaux maison individuels. Audrey Chêne, le 19/01/2017

1 Ajoutez un nappage décoratif. Après avoir couvert votre gâteau d'une première couche de glaçage, utilisez un tube de nappage pour dessiner un motif ou inscrire un message sur le gâteau. Pour changer la couleur de votre glaçage, ajoutez du colorant alimentaire à la préparation et mélangez bien. Ajoutez du colorant jusqu'à obtenir la teinte désirée. Dessinez des cœurs sur votre gâteau. Utilisez un pochoir ou dessinez des cœurs à la main avec des pépites de chocolat. Ou bien saupoudrez votre gâteau avec des pépites en forme de cœur. Vous pourrez également vous servir d'un emporte-pièce en forme de cœur comme d'un pochoir. 3 Ajoutez des fleurs. Dessinez des fleurs avec du glaçage et une poche à douille ou décorez votre gâteau avec de vraies fleurs, pour une touche naturelle. 4 Utilisez un ruban. Choisissez un joli ruban en satin et placez-le autour de votre gâteau. Vous donnerez un air soigné à votre gâteau, en particulier pour une occasion spéciale. Assurez-vous de retirer le ruban avant de couper le gâteau.