Etant donné qu'une fois servie dans un verre, une préparation est exposée à l'air, son processus d'oxydation s'enclenche même si elle a été mixée sous vide. De ce fait, au bout de plusieurs heures, sa saveur et sa couleur auront changé. Afin de conserver plus longtemps vos préparations mixées avec un blender sous vide, nous vous conseillons de les mettre sous vide dans des sacs adaptés grâce à une machine sous-vide (Découvrez notre dossier sur la machine sous vide. Blender sous vide REMY - Blender Carbel sous vide - Mixeur Carbel. ). Le mixage avec un blender sous vide permet également de conserver la valeur nutritive de vos préparations pendant plus longtemps. En effet, certains éléments nutritifs, en l'occurrence les vitamines B1, B6, B9 et C, sont sensibles à l'oxydation ou carrément détruites par ce phénomène naturel. L'absence d'air lors du mixage avec ce type de blender, préserve donc ces nutriments. Le choix Maisonae 👉 BioChef - Astro

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L'innovant blender chauffant et blender sous vide BioChef Aurora révolutionne les blenders de cuisine. Vous pouvez désormais préparer des boissons chaudes avec très peu d'effort sans sacrifier tous les avantages que possède un blender sous vide. Avec 10 programmes préréglés, 2 généreux récipients de 1, 7L, un moteur de 1000W, une fonction chauffante et une fonction sous vide, le blender BioChef Aurora est le blender idéal pour votre cuisine. Blender SV500 sous vide pour Soupe et Smoothie - KUVINGS. Le blender chauffant BioChef Aurora est équipé en prime de la technologie sous vide, ce qui retire l'oxygène du bol avant mixage et prolonge ainsi la durée de conservation de vos préparations tout en protégeant tous les nutriments importants. Savourez des soupes chaudes et crémeuses, des ragoûts et bien plus encore! Profitez du meilleur blender chauffant de la gamme BioChef! Grâce à la fonction chauffante, il est très facile de préparer des soupes chaudes et crémeuses. Cela nécessite que très peu d'efforts, ce qui est parfait pour les familles très occupées et pour tous ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner.

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Les nombreux accessoires fournis avec le SV500. Le bloc-moteur, recouvert de plastique, accueille le panneau de commande composé de trois boutons et d'une molette imposante, bien solidaire de l'ensemble, dont le centre sert également d'interrupteur de mise sous tension. Tout serait parfait si Kuvings avait prévu un range-cordon comme celui du WMF WMF416390011 — lorsque l'on veut ranger le SV500, il faut enrouler le câble comme on peut, ce qui n'est pas très pratique. Blender sous vide greniers brocantes. Aucun système de ventouse ne maintient le blender en place durant le mixage, mais son poids conséquent pallie ce problème. Le bol du SV500 en plastique pèse 845 g avec le couvercle normal (825 g avec le couvercle sous vide), ce qui permet de le manipuler facilement. Nous émettons cependant quelques doutes sur son aspect transparent au fil du temps, en raison des microrayures qui ne manqueront pas d'apparaître, un problème que les bols en verre ne connaissent pas. Bon point, on peut poser le bol sur le bloc-moteur avec la poignée orientée vers la droite ou vers la gauche: ce n'est pas toujours le cas.