Les Fruits Au Japon : Toute Une Culture ! | Japan Experience
Comment faire pousser une pastèque carrée Référence V 205 (20 S) En stock 1184 Produits Fiche technique Nom scientifique: Citrullus lanatus
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Watermelon @ Shibuya Crossing La pastèque carrée: comment ça marche? Comment fait-on une pastèque carrée? C'est la question que ces fermiers ce sont posé. Et ils ont trouvé la solution. C'est tout simple et c'est sans produit chimique ni OGM. Lorsque la pastèque est encore petite, et suffisamment résistante, elle est insérée dans une boîte en verre de 19 cm de côté afin d'y finir son processus d'évolution. Une fois la taille maximale atteinte, elle est cueillie. Malheureusement, cette pastèque n'atteint jamais son niveau de maturité optimale et de ce fait son goût n'est plus le même. Certaines personnes la décrivent comme ayant un goût de concombre sucré. Vivement que mes revenus financiers me permettent de la tester. La pastèque carrée: un véritable succès Le problème de cette pastèque est son coût. En effet, à chaque pastèque il faut une boîte, ce qui multiple le prix de revient de cette dernière. Déjà que les pastèques n'ont pas nécessairement un prix abordable au Japon (compter environ 1000 Yen pour une pastèque ordinaire), je vous laisse imaginer le prix de la pastèque de forme cubique.
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Ces pastèques cubiques ne se mangent pas. Cueillies trop tôt, ces fruits sont uniquement décoratifs. Ils sont très populaires au Japon pendant "ochengen", la saison d'échanges de cadeaux qui a lieu chaque année au mois de juillet. Offrir une pastèque à angles droits et uniquement décorative à son patron, une amusante idée toute japonaise. Laughlin - Flickr - CC Une excentricité qui a un coût Si la tradition est vieille d'environ 40 ans, le Japon commence à exporter ses fruits particuliers. Mais l'excentricité à un coût. Les Russes raffoleraient de ce fruit au point de débourser 300 fois plus pour une pastèque carrée comparée à une ronde, explique USA Today. L'engouement en Russie est modéré. Loin de la tradition japonaise, certains Russes en achètent "juste pour le fun". D'autres, moins avertis les mangent, s'amuse la BBC, reconnaissant aux étiquettes leur manque de clarté. La pastèque cubique, en vrai, c'est juste pour le plaisir des yeux.
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Comme vous vous en doutez, le prix varie selon le poids, l'apparence générale ainsi que certaines autres caractéristiques techniques de la pastèque. Tous les fruits sont sélectionnés d'après un « tableau des standards de livraison des pastèques carrées de Zentsuji ». Les pastèques sont ensuite catégorisées selon plusieurs rangs, que l'on peut vulgariser comme étant des licences. Pour pouvoir être expédié sous le nom de « pastèque carrée de Zentsuji », il faut impérativement qu'un fruit soit classifié comme étant « Suprême L » ou « Excellent L »! L'expédition annuelle de la fournée de pastèques carrées vient de débuter au Japon. C'est une véritable spécialité de la ville de Zentsuji dans l'ouest du Japon. Elles sont récoltées alors qu'elles ne sont pas encore mûres. 🍉 — FuransuJapon 🇯🇵🔥 (@FuransuJapon) June 30, 2021 La pastèque carrée, ça se mange au Japon? Même s'il s'agit du même fruit, la pastèque carrée n'est souvent pas consommable. Au début, on a souhaité cultiver des pastèques comestibles pouvant tenir sur une étagère ou bien plus facilement dans un réfrigérateur.
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Leur dernière prouesse: la pastèque pyramidale. Moins facile à ranger mais plus agréable à déguster? Véronique Le Saux Vous pouvez lire Le Monde sur un seul appareil à la fois Ce message s'affichera sur l'autre appareil. Découvrir les offres multicomptes Parce qu'une autre personne (ou vous) est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil. Vous ne pouvez lire Le Monde que sur un seul appareil à la fois (ordinateur, téléphone ou tablette). Comment ne plus voir ce message? En cliquant sur « » et en vous assurant que vous êtes la seule personne à consulter Le Monde avec ce compte. Que se passera-t-il si vous continuez à lire ici? Ce message s'affichera sur l'autre appareil. Ce dernier restera connecté avec ce compte. Y a-t-il d'autres limites? Non. Vous pouvez vous connecter avec votre compte sur autant d'appareils que vous le souhaitez, mais en les utilisant à des moments différents. Vous ignorez qui est l'autre personne? Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.
Ils peuvent aussi être offerts en cadeau à l'hôte qui vous invite à dîner là où nous offrons un bouquet de fleurs ou une bouteille de vin (une pratique qui remonte à l'ère Edo), ou à ses collègues en milieu et fin d'année comme les traditions de l' O-bon et de fin d'année l'exigent. « Melon d'Amour »: un melon à 35€, un prix correct. Source: Flickr Pour toutes les occasions décrites ci-dessus, on comprend que le fruit acheté doit avoir une forme, un parfum et un goût irréprochables. L'approche est hautement symbolique dans un pays à cheval sur les détails et la qualité. Les prix affichés reflètent donc tout le soin apporté aux fruits tout au long de leur croissance pour obtenir un produit parfait. D'autant plus que le Japon ne dispose pas de très grandes surfaces cultivables, en raison des montagnes et des forêts qui couvrent les deux tiers de l'archipel, seuls 12, 6% du territoire est consacré aux cultures agricoles. Enfin, le climat est globalement peu favorable à la culture des fruits sur une large part du pays.