Alors avec son épouse, ils contactent une société basée dans le Nord et spécialisée dans la conception de distributeurs. Cette dernière crée une machine contenant 40 casiers. Distrib'frais est ouvert toute la semaine, 24h/24. Avec un joli succès. 322 repas ont été vendus en trois semaines. Les plats sont renouvelés tous les trois jours et distribués dans des emballages recyclables. Dans les cuisines du traiteur, on s'adapte à la nouvelle présentation en barquette. "On travaille totalement différemment. C'est mis en barquette chez nous, installé dans un distributeur et c'est le client qui va réchauffer ses plats à la maison. Donc il a fallu revoir tout le processus de certaines de nos recettes". Pour déguster cette cuisine, il faut compter 5 à 18 euros selon la formule. Traiteur eure et loir archives. Pascal Vlieghe prévoit l'installation de prochaines bornes de distribution dans les villages voisins.

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